Долгожданное лето, кроме приятного времени отпусков и пляжных уикендов с друзьями, принесло с собой жаркие будни раскаленного мегаполиса. И теперь горожане вновь мечтают о весеннюю прохладу, оправдывая слова известной песни: «А мне всегда чего-то не хватает, зимою — лета, осенью — весны». Поэтому, чтобы вы не ломали себе голову, как бы охладиться и чем бы вкусным и освежающим побаловать себя жаркими вечерами, мы решили подготовить для вас 10 лучших идей летних коктейлей. Основа — пиво, фруктовые соки и ягоды.
Коктейль из пива или, как его еще называют в Европе – Shandy – один из самых популярных летних коктейлей Западной Европы. Напиток имеет разные названия в зависимости от национальности его поклонников, но его состав при этом принципиально не отличается:
Radler – пиво, смешанное пополам с лимонадом, очень популярное в немецко-говорящих странах и регионах;
Panache – с тем же составом, но которое пьют во Франции и франкоязычной части Швейцарии;
Diesel – пиво с колой, популярное в Италии, Германии и Португалии;
а также более прочный вариант Shandy – Lager Top – пиво с небольшим количеством лимонада, которое любят в Великобритании.
Основные составляющие Shandy, как вы уже успели догадаться – это прохладное пиво, смешанное с различными ингредиентами: лимонадом или соком, фруктами и специями. Предложение о микс двух основных ингредиентов обычно подбирается по вкусу.
Микширования пива с различными ингредиентами становится даже популярнее эксперименты с вином. А все потому, что пиво «с благодарностью» соответствует разнообразными вкусами и ароматами. Ингредиенты, пивовары порой добавляют в пенный напиток ради его особого вкуса, могут вас очень удивить. Как насчет пива, сваренного с зернами горчицы, перцем чили, карри или набором специй для приготовления пиццы «Маргарита»?
Все эти эксперименты лишний раз доказывают, что пиво может сочетаться с различными ингредиентами, и потому его использование в качестве базы для приготовления освежающих коктейлей является вполне логичным шагом.
Итак, читайте и экспериментируйте 
Raspberry Shandy
Для приготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Просто смешайте все ингредиенты в большой чаше для приготовления пунша. Украсьте ломтиками лимона и лайма, подавайте со льдом.
Lemon Panache
Для приготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Покройте солью край большого, высокого стакана. Заполните стакан льдом и добавьте сок лайма. Долейте пиво. Украсьте кожурой лайма.
Ginger – Rum Shandy
Для приготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Приготовьте имбирный сироп: смешайте нарезанный имбирь, сахар и 1 стакан воды в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится; затем уменьшите огонь до среднего и варите до густоты сиропа, от 15 до 20 минут. Процедите и дайте остыть.
Смешайте 2 столовые ложки имбирного сиропа и яблочного сока, добавьте ром и 3-4 волокна имбиря в шейкер со льдом. Хорошо взболтайте и вылейте в невысокий стакан. Сверху вылейте пиво и украсьте ломтиками яблок.
Blackberry – lemon Shandy
Для приготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Положите ягоды ежевики в нижнюю часть стакана. Выжмите лимонный сок поверх ягод.
Налейте охлажденное пиво в стакан и украсьте веточкой мяты.
Lambic Sangria
Для приготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в большом кувшине до равномерного состояния. Подавайте со льдом.
The Dark and Shandy
Для приготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Смешайте 2 стакана воды с сахаром, перцем, душистым перцем и имбирем в маленьком горшке. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворился сахар. Варите на медленном огне до того времени, пока смесь слегка уменьшится в объеме и загустеет, примерно 25 минут. Снимите с огня, остудите, а затем процедите. У вас должно получиться около полчашки сиропа.
Смешайте имбирный сироп и сок лайма. Заполните каждый бокал наполовину льдом и добавьте 2 — 4 столовые ложки імбірно-лаймового сиропа, в зависимости от того, насколько насыщенный имбирный вкус и аромат вы хотите получить. Залейте бутылкой пива этаж сиропа, а затем медленно влейте столовую ложку темного рома.
Украсьте каждый бокал корочкой лайма.
Orange Lager top
Для изготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Смешать текилу, лимонный сок, сахарный сироп и апельсиновый нектар, добавить лед и встряхнуть в течение 8 секунд. (если вы используете крупные кубики льда). Смочить ободок подготовленной стакана охлажденной водой и обмакнуть его в соль, чтобы образовался соленый краешек. Затем очень осторожно залить в стеклянную полученную смесь и добавить сверху лагер. Украсить коркой лимона.
Southern Shandy
Для приготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Разлейте по бокалам со льдом и наслаждайтесь!
Summer spicy Radler
Для приготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Украсьте ободок стакана смесью выжатого лимона, кайенского перца и соли. Заполните каждый стакан наполовину пивом, а затем долейте лимонад. Аккуратно перемешайте. Украсьте ломтиком лимона.
И, наконец, арбузный сезон предлагаем встретить с таким вот ароматным коктейлем.
Watermelon beer
Для приготовления коктейля вам понадобится:
Приготовление:
Поместите арбуз в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем процедите пюре, оставив только сок.
Подавайте в такой последовательности: положите охлажденные кусочки арбуза на дно бокала, затем налейте холодное пиво и сверху — холодный арбузный сок. Сразу же подавайте к столу.
[1] Лагер (от нем. Lagerbier, пиво, дозревает при хранении) — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре.
[2] Ламбик — вид бельгийского пива. Готовится методом самопроизвольного брожения в бочках, которые использовались ранее для выдержки вин.
More from my site
Сериал «Чернобыль» получил больше всего номинаций премии BAFTA TV Awards 2020 Минисериал «Чернобыль» стал одним из лидеров по количеству наград за всю историю BAFTA TV Awards. Британская академия телевидения и киноискусства объявила номинантов ежегодной премии BAFTA TV Awards, сообщает Variety. Больше всего номинаций собрали сериалы «Чернобыль» (14 номинаций) и «Корона» (7 номинаций).Минисериал «Чернобыль» стал одним из лидеров по количеству наград за всю историю BAFTA TV Awards. Такие же результаты прошлого года показал сериал «Убивая Еву». Комедийный сериал […]
Найдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утерянным BBC уже назвала запись «Священням Граалем» для фанатовДавно потерянные кадры легендарного выступления The Beatles будут показаны впервые за более чем 50 лет, пишет CNN. Единственное выступление группы в прямом эфире телевидения BBC «Top of the Pops» 16 июня 1966 года считался утерянным, впрочем, коллекционер и музыкальный энтузиаст из Великобритании Дэвид Чендлер нашел на чердаке катушки с восьмимилиметровою пленкой. Оказалось, что в 1966 году, будучи подростком, Чендлер записал на […]
Парк развлечений США подал в суд на Тейлор Свифт через название ее альбома «Evermore» Юристы Свифт считают, что для иска «нет оснований».Парк развлечений Evermore Park, расположенный в американском штате Юта, подал в суд из последний альбом американской певицы Тейлор Свифт, имеющий одноименное название, пишет BBC. По мнению истцов, это нарушение прав на товарный знак. Владельцы парка заявили, что релиз альбома «Evermore» вызвал путаницу относительно того, связаны ли они между собой.Через неделю после выхода альбома на сайте парка произошло «резкое отклонение от […]
По мотивам событий 2020 создали онлайн-Дек Каждый уровень игры посвященный великому событию или мировой тенденции.По мотивам реальных событий, произошедших в мире в 2020 году, создали онлайн-игру. На прохождение игры необходимо 10 минут. Издание The Verge описывает игру как «беззаботный взгляд на события прошлого года. Она [игра] хорошо продумана, креативная и ... стоит потратить около 10 минут на ее выполнение ».Декабрь разрабатывали около шести месяцев. Каждый ее уровень посвященный великому событию или мировой тенденции. […]- Песня «Last Christmas» впервые возглавила британский чарт через 36 лет после ее релиза Оригинальную песню «Last Christmas» выполнил дуэт Джорджа Майкла и Эндрю Риджли.Песня «Last Christmas» британского дуэта Wham! впервые возглавила британский чарт через 36 лет после ее релиза в 1984 году, сообщает BBC. Рождественский трек прослушали 9,2 миллиона раз за последнюю неделю, сдвинув песню «Do not Stop Me Eating» от LadBaby на вторую позицию.Оригинальную песню «Last Christmas» выполнил дуэт Джорджа Майкла и Эндрю Риджли.«Это достойная дань уважения гению Джорджа в области […]
- Американская певица Патти Смит провела концерт, посвященный медицинским работникам Кроме этого, Смит прочитала стихотворение, написанное в честь Греты Тунберг.Американская певица и поэтесса Патти Смит провела концерт, который транслировали на YouTube в новогоднюю ночь. Выступление Смит посвятила медицинским работникам.Во время концерта Патти Смит спела вместе со своей группой, а еще прочитала стихотворение, написанное в честь шведской екоактивисткы Греты Тунберг.Перед выступлением певицы состоялась 10-минутная трансляция работы немецкой художницы, победительницы […]
Coursera опубликовала список 10 самых популярных курсов 2020 На первом месте рейтинга - «Наука быть счастливыми» от Йельского университета.Платформа электронного обучения Coursera опубликовала список 10 самых популярных курсов 2020 года.«Список самых популярных курсов года от Coursera - идеальное отражение странностей 2020 года. В ежегодном списке популярной платформы электронного обучения сочетаются идеально предсказуемое и совсем странное », - отмечает издание Inc.Топ-10 популярных курсов Coursera в 2020 году:На первом месте рейтинга - […]
10 лучших дизайн-проектов для сохранения социальной дистанции — Dezeen Лучшие проекты в Италии, США, Австрии, Нидерландах, Великобритании.Издание Dezeen составило подборку 10 дизайн-проектов 2020 года, которые помогают сохранить социальную дистанцию.«В год, когда ограничения через коронавирус были в центре внимания большинства, многие дизайнеры сосредоточили свои усилия на создании безопасного среды. Чтобы продолжить наш обзор 2020 года, мы собрали 10 самых популярных дизайнов для социального дистанцирования », - отметили в Dezeen.10 лучших […]
Итальянское село заплатит людям, которые согласятся переехать туда и начать бизнес С момента объявления конкурса около 1500 человек подали заявки.Средневековая деревня Санто-Стефано-ди-Сессаниов в центрально-южном регионе Италии Абруццо заплатит людям, которые согласятся переехать туда и начать бизнес, пишет CNN. Сейчас в селе проживает 115 жителей, из них около половины - пенсионеры.«Мы никому ничего не продаем - это не бизнес. Мы просто хотим, чтобы деревня продолжала жить », - сказал мэр Фабио Сантавикка.Претенденты должны быть гражданином Италии или других […]
Американские исследователи разработали белую краску, которая отражает 95,5% солнечного света Для создания краски ученые использовали карбонат кальция.Исследователи из Университета Пердью в США разработали новую белую краску, которая может отражать 95,5% солнечного света, пишет New Atlas.Смесь можно использовать для охлаждения поверхности зданий. Это поможет уменьшить потребление энергии, в частности от кондиционирования помещений летом.Для создания краски ученые использовали карбонат кальция, который поглощает меньше ультрафиолетового света, поэтому остается более […]- Netflix снимет сериал по мотивам франшизы видеоигр Assassins Creed Франшизу уже адаптировали - в 2016 году вышел полнометражный фильм «Кредо Убийцы»Netflix снимет сериал по мотивам франшизы видеоигр от компании Ubisoft - Assassins Creed, пишет The Hollywood Reporter. Проект находится на стадии разработки - для него ищут шоуранерив. Исполнительными продюсерами будут Джейсон Олтман и Даниэль Крейник с Ubisoft. Также компании планируют выпустить аниме и мультсериал по мотивам вселенной франшизы.Netflix + Assassins Creed pic.twitter.com/yI2sItnMgi- NX […]
Джордж Миллер снимет спиноф франшизы «Безумный Макс» о фуриозо Режиссер Джордж Миллер также станет сценаристом и продюсером ленты.Режиссер Джордж Миллер снимет спиноф постапокалиптической франшизы «Безумный Макс» о фуриозо, пишет Deadline.В фильме снимутся Крис Хемсворт ( «Тор,« Белоснежка и охотник »,« Мстители »), Аня Тейлор-Джой (« Сплит »,« Эмма »,« Новые мутанты ») и Ягья Абдул-Матин II (« Аквамен » , «Стражи»).Тейлор-Джой исполнит роль молодой фуриозо. В последней части франшизы - фильме 2015 году «Безумный Макс: Дорога гнева» - фуриозо […]
Премьером финальной части «Мир Юрского периода» отложили на июнь 2022 Детали сюжета пока держат в секрете.Релиз третьей части «Мира Юрского периода» отложили на 10 июня 2022 года. Предварительно кинокомпания Universal планировала премьеру ленты на 11 июня 2021, пишет CNN.«Последние три месяца я работал с выдающимся актерским составом и командой над фильмом, которым хотим скорей поделиться с миром», - написал в Twitter режиссер фильма Колин Треворроу. «Несмотря на то, что нам придется подождать немного дольше, все это того стоит. Давайте будем здоровыми […]
Levis запустила программу перепродажи старой одежды SecondHand Можно получить подарочный сертификат в размере от 5 до 35 долларов.Американская компания Levis запустила программу Levis SecondHand, что позволяет покупать старые джинсы и куртки и продавать подержанные вещи, пишет Business Insider.Покупатели, которые приносят одежду в магазины Levis, могут получить подарочный сертификат в размере от 5 до 35 долларов, в зависимости от возраста, состояния и начальной розничной цены товара. Например, джинсы, изготовленные за последние 10 лет […]