10 освежающих летних коктейлей на основе пива

Orange Lager top

Долгожданное лето, кроме приятного времени отпусков и пляжных уикендов с друзьями, принесло с собой жаркие будни раскаленного мегаполиса. И теперь горожане вновь мечтают о весеннюю прохладу, оправдывая слова известной песни: «А мне всегда чего-то не хватает, зимою — лета, осенью — весны». Поэтому, чтобы вы не ломали себе голову, как бы охладиться и чем бы вкусным и освежающим побаловать себя жаркими вечерами, мы решили подготовить для вас 10 лучших идей летних коктейлей. Основа — пиво, фруктовые соки и ягоды.

Коктейль из пива или, как его еще называют в Европе – Shandy – один из самых популярных летних коктейлей Западной Европы. Напиток имеет разные названия в зависимости от национальности его поклонников, но его состав при этом принципиально не отличается:

Radler – пиво, смешанное пополам с лимонадом, очень популярное в немецко-говорящих странах и регионах;

Panache – с тем же составом, но которое пьют во Франции и франкоязычной части Швейцарии;

Diesel – пиво с колой, популярное в Италии, Германии и Португалии;

а также более прочный вариант Shandy – Lager Top – пиво с небольшим количеством лимонада, которое любят в Великобритании.

Основные составляющие Shandy, как вы уже успели догадаться – это прохладное пиво, смешанное с различными ингредиентами: лимонадом или соком, фруктами и специями. Предложение о микс двух основных ингредиентов обычно подбирается по вкусу.

Микширования пива с различными ингредиентами становится даже популярнее эксперименты с вином. А все потому, что пиво «с благодарностью» соответствует разнообразными вкусами и ароматами. Ингредиенты, пивовары порой добавляют в пенный напиток ради его особого вкуса, могут вас очень удивить. Как насчет пива, сваренного с зернами горчицы, перцем чили, карри или набором специй для приготовления пиццы «Маргарита»?

Все эти эксперименты лишний раз доказывают, что пиво может сочетаться с различными ингредиентами, и потому его использование в качестве базы для приготовления освежающих коктейлей является вполне логичным шагом.

Итак, читайте и экспериментируйте :)

Raspberry Shandy

Raspberry Shandy 

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Просто смешайте все ингредиенты в большой чаше для приготовления пунша. Украсьте ломтиками лимона и лайма, подавайте со льдом.

Lemon Panache

Lemon panache

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Покройте солью край большого, высокого стакана. Заполните стакан льдом и добавьте сок лайма. Долейте пиво. Украсьте кожурой лайма.

Ginger – Rum Shandy

Ginger-Rum shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Приготовьте имбирный сироп: смешайте нарезанный имбирь, сахар и 1 стакан воды в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится; затем уменьшите огонь до среднего и варите до густоты сиропа, от 15 до 20 минут. Процедите и дайте остыть.

Смешайте 2 столовые ложки имбирного сиропа и яблочного сока, добавьте ром и 3-4 волокна имбиря в шейкер со льдом. Хорошо взболтайте и вылейте в невысокий стакан. Сверху вылейте пиво и украсьте ломтиками яблок.

Blackberry – lemon Shandy

Blackberry-Rum Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Положите ягоды ежевики в нижнюю часть стакана. Выжмите лимонный сок поверх ягод.

Налейте охлажденное пиво в стакан и украсьте веточкой мяты.

Lambic Sangria

Lambic Sangria

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине до равномерного состояния. Подавайте со льдом.

The Dark and Shandy

Nte Dark and Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте 2 стакана воды с сахаром, перцем, душистым перцем и имбирем в маленьком горшке. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворился сахар. Варите на медленном огне до того времени, пока смесь слегка уменьшится в объеме и загустеет, примерно 25 минут. Снимите с огня, остудите, а затем процедите. У вас должно получиться около полчашки сиропа.

Смешайте имбирный сироп и сок лайма. Заполните каждый бокал наполовину льдом и добавьте 2 — 4 столовые ложки імбірно-лаймового сиропа, в зависимости от того, насколько насыщенный имбирный вкус и аромат вы хотите получить. Залейте бутылкой пива этаж сиропа, а затем медленно влейте столовую ложку темного рома.

Украсьте каждый бокал корочкой лайма.

Orange Lager top

Orange Lager top

Для изготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешать текилу, лимонный сок, сахарный сироп и апельсиновый нектар, добавить лед и встряхнуть в течение 8 секунд. (если вы используете крупные кубики льда). Смочить ободок подготовленной стакана охлажденной водой и обмакнуть его в соль, чтобы образовался соленый краешек. Затем очень осторожно залить в стеклянную полученную смесь и добавить сверху лагер. Украсить коркой лимона.

Southern Shandy

Southern Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты. Разлейте по бокалам со льдом и наслаждайтесь!

Summer spicy Radler

Summer spicy Radler

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Украсьте ободок стакана смесью выжатого лимона, кайенского перца и соли. Заполните каждый стакан наполовину пивом, а затем долейте лимонад. Аккуратно перемешайте. Украсьте ломтиком лимона.

И, наконец, арбузный сезон предлагаем встретить с таким вот ароматным коктейлем.

Watermelon beer

Watermelon beer

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Поместите арбуз в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем процедите пюре, оставив только сок.

Подавайте в такой последовательности: положите охлажденные кусочки арбуза на дно бокала, затем налейте холодное пиво и сверху — холодный арбузный сок. Сразу же подавайте к столу.

[1] Лагер (от нем. Lagerbier, пиво, дозревает при хранении) — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре.

[2] Ламбик — вид бельгийского пива. Готовится методом самопроизвольного брожения в бочках, которые использовались ранее для выдержки вин.

More from my site

  • Найдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утеряннымНайдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утерянным BBC уже назвала запись «Священням Граалем» для фанатовДавно потерянные кадры легендарного выступления The Beatles будут показаны впервые за более чем 50 лет, пишет CNN. Единственное выступление группы в прямом эфире телевидения BBC «Top of the Pops» 16 июня 1966 года считался утерянным, впрочем, коллекционер и музыкальный энтузиаст из Великобритании Дэвид Чендлер нашел на чердаке катушки с восьмимилиметровою пленкой. Оказалось, что в 1966 году, будучи подростком, Чендлер записал на […]
  • Нидерланды готовятся отбиваться от толп туристовНидерланды готовятся отбиваться от толп туристов Власть вводит ряд законодательных ограниченийНидерландский совет по туризму вводит ограничения для туристов. С 2005 до 2016 года количество гостей страны выросла с 11 до 18 млн. А до 2030-го туристический поток увеличится до 42 миллионов иностранцев в год, пишет The Guardian.Туристы ради селфи уничтожают большие площади тюльпанов, оставляют мусор возле мельниц и способствуют ажиотажу и повышению цен на недвижимость в крупных городах. Поэтому нидерландские чиновники предлагают ввести […]
  • В ОАЭ начали печатать первые дома на 3D-принтереВ ОАЭ начали печатать первые дома на 3D-принтере Через 10 лет 25% города должны быть напечатаннымиВ Дубае открылся первый офис с 3D-принтером, на котором будут печатать составляющие домов и небоскребов. Арабский разработчик Emaar заявил, что печатные дома станут частью его нового комплекса Arabian Ranches III, пишет CNN.Дубай, в соответствии со стратегией развития города до 2030-го имеет максимально отойти от традиционного строительства: 25% всех зданий должны быть созданы на 3D-принтере.Поэтому в городе заработали первый в мире […]
  • В Исландии почтят ледник, растаявший мемориальной доскойВ Исландии почтят ледник, растаявший мемориальной доской Викинги называли древний ледник «мертвым троллем»Ученые Исландии и Соединенных Штатов создали мемориальную доску в память о первый из ледников, который растаял из-за глобального потепления. Таким образом ученые хотят навсегда обозначить место, где Okjökull (сокращенно «Ок») когда-то поднимался над ландшафтом, пишет Live Science.Ок до 2014-го считался одним из древнейших исландских ледников. Однако пять лет назад растаял так, что потерял статус ледника.Ученые утверждают: Ok – не […]
  • Создатели «Рика и Морти» разыгрывают возможность стать персонажем следующего сезона мультсериалаСоздатели «Рика и Морти» разыгрывают возможность стать персонажем следующего сезона мультсериала Нужно лишь пожертвовать от $10 в пользу фонда, который поддерживает людей с аутизмомКанал Adult Swim и краудфандингова платформа Priezo разыгрывают возможность стать персонажем следующего сезона «Рика и Морти», пишет High Snobiety.Для участия в конкурсе нужно пожертвовать от $10 в пользу фондов NEXT for AUTISM и Bergen Countys United Way, которые помогают менять жизни людей с аутизмом.????@RickandMorty is introducing a new character this season????Enter to win an opportunity to be […]
  • Адские поездки: как изменения климата скажутся на перевозкахАдские поездки: как изменения климата скажутся на перевозках Будут деформироваться железнодорожные путиПосле ряда исследований ученые установили: климатические изменения кроме общеизвестных сфер также существенно скажутся на железнодорожных перевозках и доставках продукции. В частности за несколько лет могут деформироваться колеи, а двигатели поездов будут прекращать свою работу в горячую пору дня, пишет Mashable.Из-за жары, которая прогрессировала последний месяц в Европе и мире, сорвался движение поездов во Франции и со значительными […]
  • В США ищут историю о худшей в мире отпуск. Победитель получит $10 000 на новуюВ США ищут историю о худшей в мире отпуск. Победитель получит $10 000 на новую Одно из условий – поехать в отпуск нужно этого годаПроект TravelSense.org объявил конкурс на историю о худшей отпуск. Участвовать в конкурсе можно до 19 июля. Победителя объявят 1 августа, говорится на сайте проекта.Американское общество консультантов из путешествий (ASTA) решило спланировать идеальный отдых для того, у кого была худшая отпуск.Лучшая история получит $10 000 и детальное планирование от консультантов ASTA.Чтобы принять участие в конкурсе, нужно заполнить […]
  • 10-часовой рабочий день в три раза увеличивает риск инсульта10-часовой рабочий день в три раза увеличивает риск инсульта Хроническое переработки повышает шансы инсульта до 45%Ученые Национального института здравоохранения и медицинских исследований Франции обнаружили: переработки повышают риск инсульта. Даже один 10-часовой рабочий день в неделю увеличивает вероятность быть пораженным кровоизлиянием, пишет Independent.Масштабное исследование длилось с 2012 года. В регулярных опросах относительно образа жизни и здоровья приняло участие более 143 тысяч человек в возрасте от 18 до 69 лет.Ученые изучали […]
  • «Чистых» профессий, как медик, архитектор или учитель, не будет. Что стоит изучать уже сейчас, чтобы иметь работу через 10 лет«Чистых» профессий, как медик, архитектор или учитель, не будет. Что стоит изучать уже сейчас, чтобы иметь работу через 10 лет 2015 года в Великобритании ученые Дэниел и Ричард Саскинди выпустили книгу «Будущее профессий» (The Future of the Professions). Опираясь на опыт, статистику и науку, они предсказывают упадок современных профессий и описывают людей и системы, которые их заменят. За считанные годы нам не понадобятся врачи, учителя, бухгалтеры, архитекторы, духовенство, консультанты, юристы и много других, востребованных в ХХ веке. Издание вообще ставит под сомнение существование профессий в XXI веке. […]
  • Ежедневно люди потребляют свыше 300 частиц микропластику − исследованиеЕжедневно люди потребляют свыше 300 частиц микропластику − исследование Наибольшее влияние имеет вода из пластиковых бутылокКаждый человек на планете в среднем потребляет около 330 долей микропластику на день, пишет Vice со ссылкой на исследование канадских ученых.Микропластик попадает в человеческий организм через питьевую воду, воздух и еду.Он образуется во время разложения больших пластиковых вещей, таких как бутылки от воды, пакеты или одежду из синтетических материалов.Во время исследования ученые проанализировали 26 предыдущих исследований, […]
  • Microsoft Xbox Game Pass появится на ПКMicrosoft Xbox Game Pass появится на ПК Пользователям будут доступны более 100 игрMicrosoft под управлением Windows 10 выводит свою игровую консоль Xbox Game Pass для персональных компьютеров. Пока в компании не озвучили стоимость обслуживания ПК, однако утверждают: предложение будет выгодно как для владельцев консоли, так и для компьютеров, пишет Engadget.В начале пользователям станут доступны более 100 игр. В частности, от таких производителей как Bethesda, Deep Silver, Devolver Digital, Paradox Interactive и Sega.Xbox […]
  • За 60 лет человечество может лишиться земли, пригодные для выращивания пищиЗа 60 лет человечество может лишиться земли, пригодные для выращивания пищи Главная причина – агрессивное сельское хозяйствоЧеловечество выращивает 95% своей пищи в верхнем слое почвы. Он стал одним из важнейших компонентов пищевой системы. Но благодаря агрессивным методам ведения сельского хозяйства почти половина самых продуктивных почв исчезла в мире за последние 150 лет, пишет The Guardian.Такая тенденция к уменьшению плодородных почв угрожает урожаям сельскохозяйственных культур и способствует загрязнению питательных веществ, распространению мертвых зон […]
  • Канье Уэсту предложили создать серию «Рика и Морти»Канье Уэсту предложили создать серию «Рика и Морти» В четвертом сезоне запланировано 70 эпизодовСоздатели шоу «Рик и Морти» Дэн Хармон и Джастин Ройланд заявили: один эпизод проекта могут полностью отдать на разработку Канье Уэсту, пишет CNN.Американский рэпер – давний фанат комедийного научно-фантастического анимационного сериала.«Это – мое любимое шоу. Я видел каждый эпизод по крайней мере по 5 раз», – написал в одном из твитов Вест.https://t.co/eUnzwhr72z This is the greatest news This is my favorite show Ive seen every episode at […]
  • Глава Alibaba посоветовал работникам заниматься сексом 6 раз в неделюГлава Alibaba посоветовал работникам заниматься сексом 6 раз в неделю Лучший КРИ – детиГлава Alibaba Group, китайский миллиардер Джек Ма заявил своим сотрудникам, что те должны много заниматься сексом. Ведь лучший КРИ, то есть показатель эффективности, в семье – это дети, пишет Business Insider.Такое заявление Ма сделал во время свадьбы работников Alibaba Group.Love is in the air at the #AliDay2019 group wedding celebration on our Xixi campus in Hangzhou — officiated by Alibaba Executive Chairman Jack Ma himself. pic.twitter.com/eOKKCcL15N— Alibaba […]
  • Ученые научили тюленей напевать мелодию из «Звездных войн»Ученые научили тюленей напевать мелодию из «Звездных войн» Тюлени следуют человеческий голос и тональностьИсследователи из Университета святого Эндрю в Шотландии научили тюленей подражать звуки мелодий и тональность и даже напевать песню из «Звездных войн», пишет CNN.Группа исследователей наблюдала за тремя молодыми тюленями еще с их рождения, чтобы выяснить, какие звуки они издают естественно, а затем научил их подражать новые звуки, говорится на сайте университета.Один из тюленей на имя Зола показал особую сноровку в подражать мелодий и […]