10 освежающих летних коктейлей на основе пива

Orange Lager top

Долгожданное лето, кроме приятного времени отпусков и пляжных уикендов с друзьями, принесло с собой жаркие будни раскаленного мегаполиса. И теперь горожане вновь мечтают о весеннюю прохладу, оправдывая слова известной песни: «А мне всегда чего-то не хватает, зимою — лета, осенью — весны». Поэтому, чтобы вы не ломали себе голову, как бы охладиться и чем бы вкусным и освежающим побаловать себя жаркими вечерами, мы решили подготовить для вас 10 лучших идей летних коктейлей. Основа — пиво, фруктовые соки и ягоды.

Коктейль из пива или, как его еще называют в Европе – Shandy – один из самых популярных летних коктейлей Западной Европы. Напиток имеет разные названия в зависимости от национальности его поклонников, но его состав при этом принципиально не отличается:

Radler – пиво, смешанное пополам с лимонадом, очень популярное в немецко-говорящих странах и регионах;

Panache – с тем же составом, но которое пьют во Франции и франкоязычной части Швейцарии;

Diesel – пиво с колой, популярное в Италии, Германии и Португалии;

а также более прочный вариант Shandy – Lager Top – пиво с небольшим количеством лимонада, которое любят в Великобритании.

Основные составляющие Shandy, как вы уже успели догадаться – это прохладное пиво, смешанное с различными ингредиентами: лимонадом или соком, фруктами и специями. Предложение о микс двух основных ингредиентов обычно подбирается по вкусу.

Микширования пива с различными ингредиентами становится даже популярнее эксперименты с вином. А все потому, что пиво «с благодарностью» соответствует разнообразными вкусами и ароматами. Ингредиенты, пивовары порой добавляют в пенный напиток ради его особого вкуса, могут вас очень удивить. Как насчет пива, сваренного с зернами горчицы, перцем чили, карри или набором специй для приготовления пиццы «Маргарита»?

Все эти эксперименты лишний раз доказывают, что пиво может сочетаться с различными ингредиентами, и потому его использование в качестве базы для приготовления освежающих коктейлей является вполне логичным шагом.

Итак, читайте и экспериментируйте :)

Raspberry Shandy

Raspberry Shandy 

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Просто смешайте все ингредиенты в большой чаше для приготовления пунша. Украсьте ломтиками лимона и лайма, подавайте со льдом.

Lemon Panache

Lemon panache

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Покройте солью край большого, высокого стакана. Заполните стакан льдом и добавьте сок лайма. Долейте пиво. Украсьте кожурой лайма.

Ginger – Rum Shandy

Ginger-Rum shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Приготовьте имбирный сироп: смешайте нарезанный имбирь, сахар и 1 стакан воды в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится; затем уменьшите огонь до среднего и варите до густоты сиропа, от 15 до 20 минут. Процедите и дайте остыть.

Смешайте 2 столовые ложки имбирного сиропа и яблочного сока, добавьте ром и 3-4 волокна имбиря в шейкер со льдом. Хорошо взболтайте и вылейте в невысокий стакан. Сверху вылейте пиво и украсьте ломтиками яблок.

Blackberry – lemon Shandy

Blackberry-Rum Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Положите ягоды ежевики в нижнюю часть стакана. Выжмите лимонный сок поверх ягод.

Налейте охлажденное пиво в стакан и украсьте веточкой мяты.

Lambic Sangria

Lambic Sangria

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине до равномерного состояния. Подавайте со льдом.

The Dark and Shandy

Nte Dark and Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте 2 стакана воды с сахаром, перцем, душистым перцем и имбирем в маленьком горшке. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворился сахар. Варите на медленном огне до того времени, пока смесь слегка уменьшится в объеме и загустеет, примерно 25 минут. Снимите с огня, остудите, а затем процедите. У вас должно получиться около полчашки сиропа.

Смешайте имбирный сироп и сок лайма. Заполните каждый бокал наполовину льдом и добавьте 2 — 4 столовые ложки імбірно-лаймового сиропа, в зависимости от того, насколько насыщенный имбирный вкус и аромат вы хотите получить. Залейте бутылкой пива этаж сиропа, а затем медленно влейте столовую ложку темного рома.

Украсьте каждый бокал корочкой лайма.

Orange Lager top

Orange Lager top

Для изготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешать текилу, лимонный сок, сахарный сироп и апельсиновый нектар, добавить лед и встряхнуть в течение 8 секунд. (если вы используете крупные кубики льда). Смочить ободок подготовленной стакана охлажденной водой и обмакнуть его в соль, чтобы образовался соленый краешек. Затем очень осторожно залить в стеклянную полученную смесь и добавить сверху лагер. Украсить коркой лимона.

Southern Shandy

Southern Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты. Разлейте по бокалам со льдом и наслаждайтесь!

Summer spicy Radler

Summer spicy Radler

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Украсьте ободок стакана смесью выжатого лимона, кайенского перца и соли. Заполните каждый стакан наполовину пивом, а затем долейте лимонад. Аккуратно перемешайте. Украсьте ломтиком лимона.

И, наконец, арбузный сезон предлагаем встретить с таким вот ароматным коктейлем.

Watermelon beer

Watermelon beer

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Поместите арбуз в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем процедите пюре, оставив только сок.

Подавайте в такой последовательности: положите охлажденные кусочки арбуза на дно бокала, затем налейте холодное пиво и сверху — холодный арбузный сок. Сразу же подавайте к столу.

[1] Лагер (от нем. Lagerbier, пиво, дозревает при хранении) — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре.

[2] Ламбик — вид бельгийского пива. Готовится методом самопроизвольного брожения в бочках, которые использовались ранее для выдержки вин.

More from my site

  • Сериал «Чернобыль» получил больше всего номинаций премии BAFTA TV Awards 2020Сериал «Чернобыль» получил больше всего номинаций премии BAFTA TV Awards 2020 Минисериал «Чернобыль» стал одним из лидеров по количеству наград за всю историю BAFTA TV Awards. Британская академия телевидения и киноискусства объявила номинантов ежегодной премии BAFTA TV Awards, сообщает Variety. Больше всего номинаций собрали сериалы «Чернобыль» (14 номинаций) и «Корона» (7 номинаций).Минисериал «Чернобыль» стал одним из лидеров по количеству наград за всю историю BAFTA TV Awards. Такие же результаты прошлого года показал сериал «Убивая Еву». Комедийный сериал […]
  • Найдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утеряннымНайдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утерянным BBC уже назвала запись «Священням Граалем» для фанатовДавно потерянные кадры легендарного выступления The Beatles будут показаны впервые за более чем 50 лет, пишет CNN. Единственное выступление группы в прямом эфире телевидения BBC «Top of the Pops» 16 июня 1966 года считался утерянным, впрочем, коллекционер и музыкальный энтузиаст из Великобритании Дэвид Чендлер нашел на чердаке катушки с восьмимилиметровою пленкой. Оказалось, что в 1966 году, будучи подростком, Чендлер записал на […]
  • Песня «Last Christmas» впервые возглавила британский чарт через 36 лет после ее релизаПесня «Last Christmas» впервые возглавила британский чарт через 36 лет после ее релиза Оригинальную песню «Last Christmas» выполнил дуэт Джорджа Майкла и Эндрю Риджли.Песня «Last Christmas» британского дуэта Wham! впервые возглавила британский чарт через 36 лет после ее релиза в 1984 году, сообщает BBC. Рождественский трек прослушали 9,2 миллиона раз за последнюю неделю, сдвинув песню «Do not Stop Me Eating» от LadBaby на вторую позицию.Оригинальную песню «Last Christmas» выполнил дуэт Джорджа Майкла и Эндрю Риджли.«Это достойная дань уважения гению Джорджа в области […]
  • Американская певица Патти Смит провела концерт, посвященный медицинским работникамАмериканская певица Патти Смит провела концерт, посвященный медицинским работникам Кроме этого, Смит прочитала стихотворение, написанное в честь Греты Тунберг.Американская певица и поэтесса Патти Смит провела концерт, который транслировали на YouTube в новогоднюю ночь. Выступление Смит посвятила медицинским работникам.Во время концерта Патти Смит спела вместе со своей группой, а еще прочитала стихотворение, написанное в честь шведской екоактивисткы Греты Тунберг.Перед выступлением певицы состоялась 10-минутная трансляция работы немецкой художницы, победительницы […]
  • Coursera опубликовала список 10 самых популярных курсов 2020Coursera опубликовала список 10 самых популярных курсов 2020 На первом месте рейтинга - «Наука быть счастливыми» от Йельского университета.Платформа электронного обучения Coursera опубликовала список 10 самых популярных курсов 2020 года.«Список самых популярных курсов года от Coursera - идеальное отражение странностей 2020 года. В ежегодном списке популярной платформы электронного обучения сочетаются идеально предсказуемое и совсем странное », - отмечает издание Inc.Топ-10 популярных курсов Coursera в 2020 году:На первом месте рейтинга - […]
  • 10 лучших дизайн-проектов для сохранения социальной дистанции — Dezeen10 лучших дизайн-проектов для сохранения социальной дистанции — Dezeen Лучшие проекты в Италии, США, Австрии, Нидерландах, Великобритании.Издание Dezeen составило подборку 10 дизайн-проектов 2020 года, которые помогают сохранить социальную дистанцию.«В год, когда ограничения через коронавирус были в центре внимания большинства, многие дизайнеры сосредоточили свои усилия на создании безопасного среды. Чтобы продолжить наш обзор 2020 года, мы собрали 10 самых популярных дизайнов для социального дистанцирования », - отметили в Dezeen.10 лучших […]
  • Лучшие фильмы 2020 по версии Европейской киноакадемииЛучшие фильмы 2020 по версии Европейской киноакадемии Все награды касаются исключительно Европейских фильмов, режиссеров, актеров и т.Европейская киноакадемия назвала победителей своей ежегодной премии. Победителей объявили в более 10 категориях, важнейшим среди которых является «Лучший европейский фильм». В этом году им стала датская лента «Еще по одной» с Миккельсен. Фильм также победил в категориях «Лучшая режиссура», «Лучший актер» и «Лучший сценарий».По сюжету ленты, четверо учителей средней школы из Дании решают проверить теорию, […]
  • Пэтти Дженкинс снимет фильм во франшизе «Звездные войны» о пилотов-истребителейПэтти Дженкинс снимет фильм во франшизе «Звездные войны» о пилотов-истребителей Релиз ленты запланирован на начало 2023 года.Режиссер «Чудо-женщины» Пэтти Дженкинс снимет следующий фильм во франшизе «Звездные войны», пишет Deadline. Лента совместного производства Disney и Lucasfilm будет называться «Rogue Squadron» ( «Эскадрилья изгнанников»). Фильм сосредоточится на пилотах-истребителях космических кораблей X-Wings. Также в этой части не будет персонажей, обладающих Силой: джедаев или ситхов.pic.twitter.com/e3N00xCr5i- Patty Jenkins (@PattyJenks) December 10, […]
  • Премьером финальной части «Мир Юрского периода» отложили на июнь 2022Премьером финальной части «Мир Юрского периода» отложили на июнь 2022 Детали сюжета пока держат в секрете.Релиз третьей части «Мира Юрского периода» отложили на 10 июня 2022 года. Предварительно кинокомпания Universal планировала премьеру ленты на 11 июня 2021, пишет CNN.«Последние три месяца я работал с выдающимся актерским составом и командой над фильмом, которым хотим скорей поделиться с миром», - написал в Twitter режиссер фильма Колин Треворроу. «Несмотря на то, что нам придется подождать немного дольше, все это того стоит. Давайте будем здоровыми […]
  • Levis запустила программу перепродажи старой одежды SecondHandLevis запустила программу перепродажи старой одежды SecondHand Можно получить подарочный сертификат в размере от 5 до 35 долларов.Американская компания Levis запустила программу Levis SecondHand, что позволяет покупать старые джинсы и куртки и продавать подержанные вещи, пишет Business Insider.Покупатели, которые приносят одежду в магазины Levis, могут получить подарочный сертификат в размере от 5 до 35 долларов, в зависимости от возраста, состояния и начальной розничной цены товара. Например, джинсы, изготовленные за последние 10 лет […]
  • В Англии для выдры создали профиль на сайте знакомствВ Англии для выдры создали профиль на сайте знакомств На профиль Харриса откликнулись в другом заказнике в английском городе Скарборо.Корнуольского заказник для ластоногих (Cornish Seal Sanctuary), который расположен в Англии, создал профиль на сайте знакомств для 10-летней выдры Харриса, который недавно потерял свою партнершу, пишет CNN.Харрис потерял выдру АБРИКОСКО (Apricot), которая умерла в возрасте 16 лет.«Он был страстным партнером Абрикоски, поэтому, когда она умерла несколько недель назад, он был совершенно растерян», - сказала […]
  • Мадонна станет режиссером фильма о своей жизни и карьереМадонна станет режиссером фильма о своей жизни и карьере Фильм будет посвящен музыке.Американская певица, актриса и режиссер Мадонна снимет фильм о своей жизни и карьере, пишет BBC.Она также станет соавтором сценария вместе с Диабло Коди, оскароносной сценаристкой фильмов «Джуно» и «Тело Дженнифер». Мадонна сказала, что фильм будет посвящен музыке: «Музыка поддерживала меня, а искусство помогало мне жить».Проект, у которого пока нет названия, станет третьим в режиссерской карьере Мадонны после «Грязь и мудрость» 2008 года и «МЫ. Верим в […]
  • Австралийская авиакомпания Qantas запустила семичасовой «полет в никуда»Австралийская авиакомпания Qantas запустила семичасовой «полет в никуда» Путешествие на самолете для межконтинентальных перелетов.Австралийская авиакомпания Qantas запустила «полет в никуда» - семичасовой рейс над Квинсленд и Голд-Кост Новым Южным Уэльсом и удаленными регионами страны, пишет CNN.Пассажиры смогут увидеть известные австралийские памятники, в частности гавань Сиднея и Большой Барьерный риф. Самолет совершит низкий полет над некоторыми достопримечательностями, например, массивом гор Улуру и пляжем Бондай-Бич. Также пассажиров ждут специальные […]
  • The Rolling Stones открыли первый магазин в ЛондонеThe Rolling Stones открыли первый магазин в Лондоне Группа также запустил интернет-магазин.Английский рок-группа The Rolling Stones открыл первый специализированный магазин на Карнаби-стрит в Сохо, Лондон.Публикация от RS № 9 (@rollingstonescarnaby) 10 Сен 2020 в 5:29 PDTВ магазине RS No. 9 Carnaby Street представлен широкий выбор пластинок и памятных вещей The Rolling Stones, в частности брендированный одежду. На стеклянный пол магазина нанесены тексты песен группы, а примерочные украшенные обложками альбомов «Exile on Main Street» […]