10 освежающих летних коктейлей на основе пива

Orange Lager top

Долгожданное лето, кроме приятного времени отпусков и пляжных уикендов с друзьями, принесло с собой жаркие будни раскаленного мегаполиса. И теперь горожане вновь мечтают о весеннюю прохладу, оправдывая слова известной песни: «А мне всегда чего-то не хватает, зимою — лета, осенью — весны». Поэтому, чтобы вы не ломали себе голову, как бы охладиться и чем бы вкусным и освежающим побаловать себя жаркими вечерами, мы решили подготовить для вас 10 лучших идей летних коктейлей. Основа — пиво, фруктовые соки и ягоды.

Коктейль из пива или, как его еще называют в Европе – Shandy – один из самых популярных летних коктейлей Западной Европы. Напиток имеет разные названия в зависимости от национальности его поклонников, но его состав при этом принципиально не отличается:

Radler – пиво, смешанное пополам с лимонадом, очень популярное в немецко-говорящих странах и регионах;

Panache – с тем же составом, но которое пьют во Франции и франкоязычной части Швейцарии;

Diesel – пиво с колой, популярное в Италии, Германии и Португалии;

а также более прочный вариант Shandy – Lager Top – пиво с небольшим количеством лимонада, которое любят в Великобритании.

Основные составляющие Shandy, как вы уже успели догадаться – это прохладное пиво, смешанное с различными ингредиентами: лимонадом или соком, фруктами и специями. Предложение о микс двух основных ингредиентов обычно подбирается по вкусу.

Микширования пива с различными ингредиентами становится даже популярнее эксперименты с вином. А все потому, что пиво «с благодарностью» соответствует разнообразными вкусами и ароматами. Ингредиенты, пивовары порой добавляют в пенный напиток ради его особого вкуса, могут вас очень удивить. Как насчет пива, сваренного с зернами горчицы, перцем чили, карри или набором специй для приготовления пиццы «Маргарита»?

Все эти эксперименты лишний раз доказывают, что пиво может сочетаться с различными ингредиентами, и потому его использование в качестве базы для приготовления освежающих коктейлей является вполне логичным шагом.

Итак, читайте и экспериментируйте :)

Raspberry Shandy

Raspberry Shandy 

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Просто смешайте все ингредиенты в большой чаше для приготовления пунша. Украсьте ломтиками лимона и лайма, подавайте со льдом.

Lemon Panache

Lemon panache

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Покройте солью край большого, высокого стакана. Заполните стакан льдом и добавьте сок лайма. Долейте пиво. Украсьте кожурой лайма.

Ginger – Rum Shandy

Ginger-Rum shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Приготовьте имбирный сироп: смешайте нарезанный имбирь, сахар и 1 стакан воды в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится; затем уменьшите огонь до среднего и варите до густоты сиропа, от 15 до 20 минут. Процедите и дайте остыть.

Смешайте 2 столовые ложки имбирного сиропа и яблочного сока, добавьте ром и 3-4 волокна имбиря в шейкер со льдом. Хорошо взболтайте и вылейте в невысокий стакан. Сверху вылейте пиво и украсьте ломтиками яблок.

Blackberry – lemon Shandy

Blackberry-Rum Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Положите ягоды ежевики в нижнюю часть стакана. Выжмите лимонный сок поверх ягод.

Налейте охлажденное пиво в стакан и украсьте веточкой мяты.

Lambic Sangria

Lambic Sangria

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине до равномерного состояния. Подавайте со льдом.

The Dark and Shandy

Nte Dark and Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте 2 стакана воды с сахаром, перцем, душистым перцем и имбирем в маленьком горшке. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворился сахар. Варите на медленном огне до того времени, пока смесь слегка уменьшится в объеме и загустеет, примерно 25 минут. Снимите с огня, остудите, а затем процедите. У вас должно получиться около полчашки сиропа.

Смешайте имбирный сироп и сок лайма. Заполните каждый бокал наполовину льдом и добавьте 2 — 4 столовые ложки імбірно-лаймового сиропа, в зависимости от того, насколько насыщенный имбирный вкус и аромат вы хотите получить. Залейте бутылкой пива этаж сиропа, а затем медленно влейте столовую ложку темного рома.

Украсьте каждый бокал корочкой лайма.

Orange Lager top

Orange Lager top

Для изготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешать текилу, лимонный сок, сахарный сироп и апельсиновый нектар, добавить лед и встряхнуть в течение 8 секунд. (если вы используете крупные кубики льда). Смочить ободок подготовленной стакана охлажденной водой и обмакнуть его в соль, чтобы образовался соленый краешек. Затем очень осторожно залить в стеклянную полученную смесь и добавить сверху лагер. Украсить коркой лимона.

Southern Shandy

Southern Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты. Разлейте по бокалам со льдом и наслаждайтесь!

Summer spicy Radler

Summer spicy Radler

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Украсьте ободок стакана смесью выжатого лимона, кайенского перца и соли. Заполните каждый стакан наполовину пивом, а затем долейте лимонад. Аккуратно перемешайте. Украсьте ломтиком лимона.

И, наконец, арбузный сезон предлагаем встретить с таким вот ароматным коктейлем.

Watermelon beer

Watermelon beer

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Поместите арбуз в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем процедите пюре, оставив только сок.

Подавайте в такой последовательности: положите охлажденные кусочки арбуза на дно бокала, затем налейте холодное пиво и сверху — холодный арбузный сок. Сразу же подавайте к столу.

[1] Лагер (от нем. Lagerbier, пиво, дозревает при хранении) — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре.

[2] Ламбик — вид бельгийского пива. Готовится методом самопроизвольного брожения в бочках, которые использовались ранее для выдержки вин.

More from my site

  • Сериал «Чернобыль» получил больше всего номинаций премии BAFTA TV Awards 2020Сериал «Чернобыль» получил больше всего номинаций премии BAFTA TV Awards 2020 Минисериал «Чернобыль» стал одним из лидеров по количеству наград за всю историю BAFTA TV Awards. Британская академия телевидения и киноискусства объявила номинантов ежегодной премии BAFTA TV Awards, сообщает Variety. Больше всего номинаций собрали сериалы «Чернобыль» (14 номинаций) и «Корона» (7 номинаций).Минисериал «Чернобыль» стал одним из лидеров по количеству наград за всю историю BAFTA TV Awards. Такие же результаты прошлого года показал сериал «Убивая Еву». Комедийный сериал […]
  • Найдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утеряннымНайдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утерянным BBC уже назвала запись «Священням Граалем» для фанатовДавно потерянные кадры легендарного выступления The Beatles будут показаны впервые за более чем 50 лет, пишет CNN. Единственное выступление группы в прямом эфире телевидения BBC «Top of the Pops» 16 июня 1966 года считался утерянным, впрочем, коллекционер и музыкальный энтузиаст из Великобритании Дэвид Чендлер нашел на чердаке катушки с восьмимилиметровою пленкой. Оказалось, что в 1966 году, будучи подростком, Чендлер записал на […]
  • Благотворительный челендж All In Challenge: актеры «Друзей» пригласят фанатов на съемку спецвыпускаБлаготворительный челендж All In Challenge: актеры «Друзей» пригласят фанатов на съемку спецвыпуска Все собранные средства пойдут на обеспечение пищей социально незащищенных групп населения. Актеры сериала «Друзья» присоединились к благотворительному челлендж #ALLINCHALLENGE, в рамках которого знаменитости выкладывают лоты, а все собранные средства пойдут на обеспечение пищей социально незащищенных групп населения, в частности детей и людей пожилого возраста. Дженнифер Энистон, Лиза Кудров, Дэвид Швиммер, Кортни Кокс, Мэтью Перри и Мэтт Леблан выложили в Instagram сообщение с […]
  • Средние температуры в мае 2020 стали самыми высокими за всю историю наблюдений — исследованиеСредние температуры в мае 2020 стали самыми высокими за всю историю наблюдений — исследование Температура в Сибири была на 10℃ выше среднего уровня региона. Европейское климатическое агентство сообщило, что май 2020 года был самым теплым за всю историю наблюдений, сообщает CNN. Во всем мире май был на 0,63℃ теплее, чем в среднем за период между 1981 и 2010 годами, заявила Служба по вопросам изменения климата Copernicus. Одной из самых жарких была температура в Сибири — на 10℃ выше среднего уровня.Международные организации предупреждают, что мир приближается к разрушительного […]
  • Роберта Паттинсона назвали самым красивым мужчиной в миреРоберта Паттинсона назвали самым красивым мужчиной в мире Его лица соответствует идеалу на 92,15%. Британский пластический хирург Джулиан Де Сильва с помощью искусственного интеллекта создал список 10 мужчин, которые соответствуют идеалу красоты. На первом месте оказался актер Роберт Паттинсон − сообщает Daily Mail.По словам Де Сильвы, лицо актера на 92,15% соответствует идеалу. Во внимание бралась физическая привлекательность, в частности пропорциональность губ, подбородка и глаз.«Роберт Паттинсон входит в пятерку лучших практически по […]
  • В США собака-терапевт получил звание доктора наукВ США собака-терапевт получил звание доктора наук В 2019 лабрадора наградили отличием «Животное-герой». 8-летний лабрадор по кличке Мусс получил диплом о присвоении докторской степени по ветеринарной медицины колледжа Virginia Tech в Вирджинии. Об этом говорится на сайте учреждения. Публикация от Moose, Derek, Wagner & Carson (@vttherapydogs) 17 Май 2020 в 8:29 PDTМус начал работать в Virginia Tech в 2014 году, и сейчас является одной из четырех собак-терапевтов в консультационном центре. Мусс помогает студентам справиться с […]
  • Певица и художница Граймс выставила на аукционе «часть своей души»Певица и художница Граймс выставила на аукционе «часть своей души» До создания договора купли-продажи привлекли адвоката. Канадская певица и художница Граймс (настоящее имя — Клэр Буше) выставила на аукционе «часть своей души», пишет Bloomberg. На онлайн-выставке «Selling Out» Граймс есть рисунки, гравюры, фотографии и концептуальные произведения, которые она сделала за последнее десятилетие. «Я занималась искусством за 10-12 лет до того, как прикоснулась к клавиатуре», — сказала Граймс. «Я считаю себя прежде всего визуальным художником, и мне […]
  • Появился новый трейлер постапокалиптического сериала «Сквозь снег»Появился новый трейлер постапокалиптического сериала «Сквозь снег» Главную роль в сериале исполнила Дженнифер Коннелли. В сети появился новый трейлер постапокалиптического сериала «Сквозь снег», основанного на одноименном триллере 2013 года корейского оскароносного режиссера Пон Чжун Хо и французском графическом романе «Le Transperceneige».События сериала происходят через семь лет после того, как мир стал снежной пустыней. Люди выживают внутри поезда, который постоянно движется вокруг земного шара. В поезде царит жесткая классовая иерархия. Главные […]
  • Авиакомпания Qatar Airways подарит 100 тысяч билетов медицинским работникамАвиакомпания Qatar Airways подарит 100 тысяч билетов медицинским работникам Перед посадкой необходимо будет пред'представить соответствующие оригиналы документов, подтверждающих медицинскую лицензию. Авиакомпания Qatar Airways бесплатно раздаст 100 тысяч билетов медицинским работникам по всему миру «в знак благодарности за упорный труд и преданность делу». Об этом говорится на сайте компании. Получить билеты могут врачи, практикующие врачи-терапевты, медсестры, парамедики/фельдшеры, лаборанты, клинические исследователи, фармацевты.Медики могут получить […]
  • Шэньчжэнь станет первым китайским городом, где запретят есть кошек и собакШэньчжэнь станет первым китайским городом, где запретят есть кошек и собак Закон вступит в силу 1 мая. Шэньчжэнь стал первым китайским городом, где запретят продажу и потребление мясо кошек и собак, пишет BBC. Новшество ввели после пандемии коронавирус, вспышка которой связывают с мясом диких животных. Закон вступит в силу 1 мая.Согласно данным Humane Society International, ежегодно по всей Азии убивают 30 миллионов собак ради мяса. Однако, практика потребления собачьего мяса в Китае не столь распространена: большинство китайцев никогда его не ели.«Этот […]
  • Йельский университет открыл бесплатный доступ к популярного курса о счастьеЙельский университет открыл бесплатный доступ к популярного курса о счастье Курс можно пройти на онлайн-платформе Coursera. Йельский университет открыл бесплатный доступ к курсу «The Science of Well-Being» (Наука благосостояния), пишет Fast Company. Это один из самых популярных курсов университета, который прошли уже более 1 миллиона пользователей. Каждый четвертый студент Йельского университета изучает, как «повысить свое счастье и выработать более продуктивные привычки». Курс преподает профессор психологии университета Лори Сантос. Он длится 10 недель и […]
  • «Оскар» установил антирекорд по количеству просмотров«Оскар» установил антирекорд по количеству просмотров Трансляцию церемонии «Оскар» этого года в США посмотрели 23,6 миллиона людей − это новый антирекорд. Об этом сообщает The New York Times со ссылкой на исследование компании Nielsen.Речь идет о телетрансляции, которую показывал канал АВС, просмотры в интернете не учитывались. Количество зрителей церемонии уменьшилась на 20% по сравнению с прошлым годом − так появился новый антирекорд. До этого рекордным был 2018 год. Тогда церемонию смотрели 26,5 миллионов людей.The New York Times […]
  • Nikon открыл бесплатный доступ к онлайн-курса по фотографииNikon открыл бесплатный доступ к онлайн-курса по фотографии Курс будет доступен на сайте Nikon в течение апреля. Компания Nikon открыла бесплатный доступ к одному из онлайн-курсов по фотографии. Курс состоит из 10 видеоуроков, которые длятся от 15 минут до часа. Каждый ролик — отдельная лекция от фотографа-профессионала. Одно занятие обычно стоит от $15 до $50.Курс будет доступен на сайте Nikon в течение апреля.«Миссия Nikon всегда заключалась в том, чтобы вдохновлять создателей. В эти смутные времена мы можем сделать это, помогая создателям […]
  • The Pussycat Dolls впервые за 10 лет выпустили клипThe Pussycat Dolls впервые за 10 лет выпустили клип Группа объявил о воссоединение'единение в ноябре 2019 года.Американский поп/R&B группа The Pussycat Dolls впервые за 10 лет записал песню «React» и выпустил на нее клип. В видео Николь Шерзингер, Кимберли Уайатт, Эшли Робертс, Кармит Бачар и Джессика Сатта танцуют в черных боди, ботфортах и латексе.Режиссером клипа стал дуэт Bradley & Pablo, который ранее работал также с Cardi B, Канье Уэстом и Дуа Липою.Видео опубликовали на официальном YouTube-канале группы. За несколько дней […]
  • Появился тизер-трейлер третьего сезона сериала Netflix «Половое воспитание»Появился тизер-трейлер третьего сезона сериала Netflix «Половое воспитание» На своей странице Instagram Netflix выложил запись с анонсом шоу.Netflix на своей YouTube-странице выложил тизер-трейлер третьего сезона британского комедийного сериала «Половое воспитание». В видео директор школы Мурдейла Алистер Петри проводит зрителей артвиставкою и рассказывает про каждого героя сериала.Сериал рассказывает историю 16-летнего Отиса Милберна, который живет со своей мамой, известной сексологинею Джин Милберн. Отис открывает в себе талант сексолога и за деньги […]