10 освежающих летних коктейлей на основе пива

Orange Lager top

Долгожданное лето, кроме приятного времени отпусков и пляжных уикендов с друзьями, принесло с собой жаркие будни раскаленного мегаполиса. И теперь горожане вновь мечтают о весеннюю прохладу, оправдывая слова известной песни: «А мне всегда чего-то не хватает, зимою — лета, осенью — весны». Поэтому, чтобы вы не ломали себе голову, как бы охладиться и чем бы вкусным и освежающим побаловать себя жаркими вечерами, мы решили подготовить для вас 10 лучших идей летних коктейлей. Основа — пиво, фруктовые соки и ягоды.

Коктейль из пива или, как его еще называют в Европе – Shandy – один из самых популярных летних коктейлей Западной Европы. Напиток имеет разные названия в зависимости от национальности его поклонников, но его состав при этом принципиально не отличается:

Radler – пиво, смешанное пополам с лимонадом, очень популярное в немецко-говорящих странах и регионах;

Panache – с тем же составом, но которое пьют во Франции и франкоязычной части Швейцарии;

Diesel – пиво с колой, популярное в Италии, Германии и Португалии;

а также более прочный вариант Shandy – Lager Top – пиво с небольшим количеством лимонада, которое любят в Великобритании.

Основные составляющие Shandy, как вы уже успели догадаться – это прохладное пиво, смешанное с различными ингредиентами: лимонадом или соком, фруктами и специями. Предложение о микс двух основных ингредиентов обычно подбирается по вкусу.

Микширования пива с различными ингредиентами становится даже популярнее эксперименты с вином. А все потому, что пиво «с благодарностью» соответствует разнообразными вкусами и ароматами. Ингредиенты, пивовары порой добавляют в пенный напиток ради его особого вкуса, могут вас очень удивить. Как насчет пива, сваренного с зернами горчицы, перцем чили, карри или набором специй для приготовления пиццы «Маргарита»?

Все эти эксперименты лишний раз доказывают, что пиво может сочетаться с различными ингредиентами, и потому его использование в качестве базы для приготовления освежающих коктейлей является вполне логичным шагом.

Итак, читайте и экспериментируйте :)

Raspberry Shandy

Raspberry Shandy 

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Просто смешайте все ингредиенты в большой чаше для приготовления пунша. Украсьте ломтиками лимона и лайма, подавайте со льдом.

Lemon Panache

Lemon panache

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Покройте солью край большого, высокого стакана. Заполните стакан льдом и добавьте сок лайма. Долейте пиво. Украсьте кожурой лайма.

Ginger – Rum Shandy

Ginger-Rum shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Приготовьте имбирный сироп: смешайте нарезанный имбирь, сахар и 1 стакан воды в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится; затем уменьшите огонь до среднего и варите до густоты сиропа, от 15 до 20 минут. Процедите и дайте остыть.

Смешайте 2 столовые ложки имбирного сиропа и яблочного сока, добавьте ром и 3-4 волокна имбиря в шейкер со льдом. Хорошо взболтайте и вылейте в невысокий стакан. Сверху вылейте пиво и украсьте ломтиками яблок.

Blackberry – lemon Shandy

Blackberry-Rum Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Положите ягоды ежевики в нижнюю часть стакана. Выжмите лимонный сок поверх ягод.

Налейте охлажденное пиво в стакан и украсьте веточкой мяты.

Lambic Sangria

Lambic Sangria

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине до равномерного состояния. Подавайте со льдом.

The Dark and Shandy

Nte Dark and Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте 2 стакана воды с сахаром, перцем, душистым перцем и имбирем в маленьком горшке. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворился сахар. Варите на медленном огне до того времени, пока смесь слегка уменьшится в объеме и загустеет, примерно 25 минут. Снимите с огня, остудите, а затем процедите. У вас должно получиться около полчашки сиропа.

Смешайте имбирный сироп и сок лайма. Заполните каждый бокал наполовину льдом и добавьте 2 — 4 столовые ложки імбірно-лаймового сиропа, в зависимости от того, насколько насыщенный имбирный вкус и аромат вы хотите получить. Залейте бутылкой пива этаж сиропа, а затем медленно влейте столовую ложку темного рома.

Украсьте каждый бокал корочкой лайма.

Orange Lager top

Orange Lager top

Для изготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешать текилу, лимонный сок, сахарный сироп и апельсиновый нектар, добавить лед и встряхнуть в течение 8 секунд. (если вы используете крупные кубики льда). Смочить ободок подготовленной стакана охлажденной водой и обмакнуть его в соль, чтобы образовался соленый краешек. Затем очень осторожно залить в стеклянную полученную смесь и добавить сверху лагер. Украсить коркой лимона.

Southern Shandy

Southern Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты. Разлейте по бокалам со льдом и наслаждайтесь!

Summer spicy Radler

Summer spicy Radler

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Украсьте ободок стакана смесью выжатого лимона, кайенского перца и соли. Заполните каждый стакан наполовину пивом, а затем долейте лимонад. Аккуратно перемешайте. Украсьте ломтиком лимона.

И, наконец, арбузный сезон предлагаем встретить с таким вот ароматным коктейлем.

Watermelon beer

Watermelon beer

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Поместите арбуз в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем процедите пюре, оставив только сок.

Подавайте в такой последовательности: положите охлажденные кусочки арбуза на дно бокала, затем налейте холодное пиво и сверху — холодный арбузный сок. Сразу же подавайте к столу.

[1] Лагер (от нем. Lagerbier, пиво, дозревает при хранении) — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре.

[2] Ламбик — вид бельгийского пива. Готовится методом самопроизвольного брожения в бочках, которые использовались ранее для выдержки вин.

More from my site

  • Сериал «Чернобыль» получил больше всего номинаций премии BAFTA TV Awards 2020Сериал «Чернобыль» получил больше всего номинаций премии BAFTA TV Awards 2020 Минисериал «Чернобыль» стал одним из лидеров по количеству наград за всю историю BAFTA TV Awards. Британская академия телевидения и киноискусства объявила номинантов ежегодной премии BAFTA TV Awards, сообщает Variety. Больше всего номинаций собрали сериалы «Чернобыль» (14 номинаций) и «Корона» (7 номинаций).Минисериал «Чернобыль» стал одним из лидеров по количеству наград за всю историю BAFTA TV Awards. Такие же результаты прошлого года показал сериал «Убивая Еву». Комедийный сериал […]
  • Найдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утеряннымНайдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утерянным BBC уже назвала запись «Священням Граалем» для фанатовДавно потерянные кадры легендарного выступления The Beatles будут показаны впервые за более чем 50 лет, пишет CNN. Единственное выступление группы в прямом эфире телевидения BBC «Top of the Pops» 16 июня 1966 года считался утерянным, впрочем, коллекционер и музыкальный энтузиаст из Великобритании Дэвид Чендлер нашел на чердаке катушки с восьмимилиметровою пленкой. Оказалось, что в 1966 году, будучи подростком, Чендлер записал на […]
  • В Англии собрали исторический архив из 200 фотографий о жизни во время карантинаВ Англии собрали исторический архив из 200 фотографий о жизни во время карантина Команда проекта получила почти 3000 материалов по всей Англии. 29 апреля 2020 года исполнительный орган британского правительства Historic England (Историческая Англия), который занимается сохранением исторического наследия, запустил проект «Picturing Lockdown» (Изображая карантин) — создание архива жизнь на карантине. В рамках проекта жителей Англии в течение недели попросили прислать фотографии, фиксирующие их опыт жизни на карантине из-за пандемии Covid-19. Команда проекта […]
  • Появился новый трейлер научно-фантастического сериала «Воспитанные волками» от Ридли СкоттаПоявился новый трейлер научно-фантастического сериала «Воспитанные волками» от Ридли Скотта Премьера 10-серийного шоу на HBO Max запланирована на 3 сентября.Появился новый трейлер научно-фантастического сериала режиссеров Ридли Скотта и Аарона Гузиковського «Воспитанные волками» (Raised By Wolves) от HBO Max.По сюжету фильма, двум андроидам - ​​Отец и Мать - поручено вырастить человеческих детей на загадочной планете. Главным шоуранером стал Ридли Скотт, ранее работавший над фильмами «Чужой», «Гладиатор», «Бегущий по лезвию», «Марсианин», «Ганнибал».Главные роли в сериале […]
  • В Японии планируют запустить аэротакси с 2023В Японии планируют запустить аэротакси с 2023 А к 2050 году жители Японии смогут добраться в нужное место в течение 10 минут в пределах 23 районов Токио.Правительство Японии финансово помогает проекту разработки Аэромобиль от стартапа SkyDrive, пишет Designboom. Так власть решит проблему мобильности, используя воздушное пространство для перевозки людей в больших городах, труднопроходимых горных районах и на отдаленные острова. Коммерческий запуск планируют с 2023 года.«Мы рассматриваем возможность запуска службы аэротакси в […]
  • Forbes назвали 10 самых высокооплачиваемых актеров годаForbes назвали 10 самых высокооплачиваемых актеров года Дуэйн Джонсон возглавляет список второй год подряд.Издание Forbes назвало 10 самых высокооплачиваемых актеров года. Вместе они заработали 545,5 миллиона долларов - более четверти этой суммы выплатил Netflix. В целом влияние стримингових компаний усиливается, ведь их поступления формируются по количеству ежемесячных подписок, а не по кассовым сборам, как в случае традиционных киностудий. При составлении списка учитывались прибыль за период с 1 июня 2019 по 1 июня 2020 года.Список […]
  • Японский стартап создал разумную маску, которую нужно носить поверх обычнойЯпонский стартап создал разумную маску, которую нужно носить поверх обычной Она будет стоить 40-50 долларов.Японский стартап Donut Robotics создал разумную маску, которую нужно носить поверх обычной, сообщает CNN.Вместе со специально разработанным приложением маска C-Face Smart может транскрибировать, усиливать голос пользователя и переводить с японского на китайский, корейский, вьетнамский, индонезийский, английский, испанский и французский языки.Спереди на маске имеются вырезы для проникновения воздуха. Прибор, который сделан из белого пластика и силикона, […]
  • NASA ищут креативные студенческие идеи, которые помогут решить проблему пыли на ЛунеNASA ищут креативные студенческие идеи, которые помогут решить проблему пыли на Луне Это важно для будущего освоения космоса. NASA объявили о поиске студенческих идей, которые помогут решить проблему лунной пыли — агентство планирует исследования Луны в рамках программы Artemis. Об этом говорится на сайте NASA. Решение этой проблемы важно для будущего освоения космоса. Мелкие частицы, которые составляют месячный пыль прилипают практически ко всему. Кроме этого, пыль может повредить скафандры, оборудование, космические корабли, а, попадая в места проживания […]
  • Космический аппарат Solar Orbiter сделал самые близкие в истории снимки СолнцаКосмический аппарат Solar Orbiter сделал самые близкие в истории снимки Солнца Solar Orbiter — совместная миссия Европейского космического агентства и NASA стоимостью 1,3 млрд долларов. Космический аппарат для исследования Солнца Solar Orbiter, который запустили 10 февраля 2020 года, получил ближайшие изображение Солнца в истории, сообщает The Guardian. На изображениях можно увидеть, что Солнце покрыто «очагами» — миниатюрными версиями солнечных вспышек. Аппарат сделал снимки между орбитами Венеры и Меркурия на расстоянии около 77 миллионов километров от […]
  • Американская академия киноискусств вводит новые правила для достижения равных возможностей в индустрииАмериканская академия киноискусств вводит новые правила для достижения равных возможностей в индустрии Академия будет поощрять справедливую практику рекрутинга в киноиндустрии. Американская академия киноискусств объявила о новой фазе достижения равенства и инклюзивности в киноиндустрии Academy Aperture 2025. Со следующего года количество номинантов в категории «Лучший фильм» будет постоянной. Об этом сообщается на сайте академии. Начиная с 94-й церемонии награждения, которая состоится в 2021 году, всего 10 фильмов смогут стать номинантами в категории «Лучший фильм». Ранее это […]
  • Во Франции работник получил компенсацию в €50 000 за то, что страдал от «скуки» на работеВо Франции работник получил компенсацию в €50 000 за то, что страдал от «скуки» на работе За это работник начал чувствовать депрессию. Фредерик Деснар из Франции получил компенсацию в размере 50000 евро ($57 000) от бывшего работодателя за то, что он страдал от «скуки» на рабочем месте, сообщает Newsweek. Деснар работал в парфюмерной компании Interparfums. По его словам, на работе у него было очень небольшое количество дел. «Никого не волновало, я приехал (на работу) в 9 или 10 утра. Мне приходилось покупать какое-то офисные принадлежности — несколько листов бумаги — и […]
  • Обложку для Vogue Italia создали дети. Номер посвятили тому, как коронавирус повлиял на детейОбложку для Vogue Italia создали дети. Номер посвятили тому, как коронавирус повлиял на детей Редакция журнала разместила 165 рисунков детей со всего мира на сайте. Обложку и внутренние иллюстрации для июньского номера итальянского Vogue создали дети в возрасте от 2 до 10 лет. Об этом сообщается на сайте издания. Всего к выпуску отобрали восемь обложек. Тема номера — «Наш новый мир». На сайте Vogue редакция разместила 165 фотографий рисунков детей со всего мира. The June Issue of Vogue Italia will be out in two days! #OurNewWorld Stay tuned.Публикация вот Vogue Italia […]
  • Netflix создал подборку фильмов, шоу и документалок на поддержку движения Black Lives MatterNetflix создал подборку фильмов, шоу и документалок на поддержку движения Black Lives Matter Компания Netflix была одним из первых в сфере СМИ и развлечений, которая объявила о поддержке движения Black Lives Matter. Netflix создал подборку фильмов, шоу и документалок на поддержку антирасистского движения Black Lives Matter. В коллекции — более 45 фильмов про расовую несправедливость и жизни афроамериканцев, сообщает Variety. Например, в подборку попали фильмы «Da 5 Bloods» Спайка Ли, «Тринадцатая» и «Когда они нас увидят» Авы Дюверней, «Лунный свет» Барри Дженкинса, а также […]
  • Средние температуры в мае 2020 стали самыми высокими за всю историю наблюдений — исследованиеСредние температуры в мае 2020 стали самыми высокими за всю историю наблюдений — исследование Температура в Сибири была на 10℃ выше среднего уровня региона. Европейское климатическое агентство сообщило, что май 2020 года был самым теплым за всю историю наблюдений, сообщает CNN. Во всем мире май был на 0,63℃ теплее, чем в среднем за период между 1981 и 2010 годами, заявила Служба по вопросам изменения климата Copernicus. Одной из самых жарких была температура в Сибири — на 10℃ выше среднего уровня.Международные организации предупреждают, что мир приближается к разрушительного […]