10 освежающих летних коктейлей на основе пива

Orange Lager top

Долгожданное лето, кроме приятного времени отпусков и пляжных уикендов с друзьями, принесло с собой жаркие будни раскаленного мегаполиса. И теперь горожане вновь мечтают о весеннюю прохладу, оправдывая слова известной песни: «А мне всегда чего-то не хватает, зимою — лета, осенью — весны». Поэтому, чтобы вы не ломали себе голову, как бы охладиться и чем бы вкусным и освежающим побаловать себя жаркими вечерами, мы решили подготовить для вас 10 лучших идей летних коктейлей. Основа — пиво, фруктовые соки и ягоды.

Коктейль из пива или, как его еще называют в Европе – Shandy – один из самых популярных летних коктейлей Западной Европы. Напиток имеет разные названия в зависимости от национальности его поклонников, но его состав при этом принципиально не отличается:

Radler – пиво, смешанное пополам с лимонадом, очень популярное в немецко-говорящих странах и регионах;

Panache – с тем же составом, но которое пьют во Франции и франкоязычной части Швейцарии;

Diesel – пиво с колой, популярное в Италии, Германии и Португалии;

а также более прочный вариант Shandy – Lager Top – пиво с небольшим количеством лимонада, которое любят в Великобритании.

Основные составляющие Shandy, как вы уже успели догадаться – это прохладное пиво, смешанное с различными ингредиентами: лимонадом или соком, фруктами и специями. Предложение о микс двух основных ингредиентов обычно подбирается по вкусу.

Микширования пива с различными ингредиентами становится даже популярнее эксперименты с вином. А все потому, что пиво «с благодарностью» соответствует разнообразными вкусами и ароматами. Ингредиенты, пивовары порой добавляют в пенный напиток ради его особого вкуса, могут вас очень удивить. Как насчет пива, сваренного с зернами горчицы, перцем чили, карри или набором специй для приготовления пиццы «Маргарита»?

Все эти эксперименты лишний раз доказывают, что пиво может сочетаться с различными ингредиентами, и потому его использование в качестве базы для приготовления освежающих коктейлей является вполне логичным шагом.

Итак, читайте и экспериментируйте :)

Raspberry Shandy

Raspberry Shandy 

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Просто смешайте все ингредиенты в большой чаше для приготовления пунша. Украсьте ломтиками лимона и лайма, подавайте со льдом.

Lemon Panache

Lemon panache

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Покройте солью край большого, высокого стакана. Заполните стакан льдом и добавьте сок лайма. Долейте пиво. Украсьте кожурой лайма.

Ginger – Rum Shandy

Ginger-Rum shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Приготовьте имбирный сироп: смешайте нарезанный имбирь, сахар и 1 стакан воды в небольшой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится; затем уменьшите огонь до среднего и варите до густоты сиропа, от 15 до 20 минут. Процедите и дайте остыть.

Смешайте 2 столовые ложки имбирного сиропа и яблочного сока, добавьте ром и 3-4 волокна имбиря в шейкер со льдом. Хорошо взболтайте и вылейте в невысокий стакан. Сверху вылейте пиво и украсьте ломтиками яблок.

Blackberry – lemon Shandy

Blackberry-Rum Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Положите ягоды ежевики в нижнюю часть стакана. Выжмите лимонный сок поверх ягод.

Налейте охлажденное пиво в стакан и украсьте веточкой мяты.

Lambic Sangria

Lambic Sangria

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине до равномерного состояния. Подавайте со льдом.

The Dark and Shandy

Nte Dark and Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте 2 стакана воды с сахаром, перцем, душистым перцем и имбирем в маленьком горшке. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворился сахар. Варите на медленном огне до того времени, пока смесь слегка уменьшится в объеме и загустеет, примерно 25 минут. Снимите с огня, остудите, а затем процедите. У вас должно получиться около полчашки сиропа.

Смешайте имбирный сироп и сок лайма. Заполните каждый бокал наполовину льдом и добавьте 2 — 4 столовые ложки імбірно-лаймового сиропа, в зависимости от того, насколько насыщенный имбирный вкус и аромат вы хотите получить. Залейте бутылкой пива этаж сиропа, а затем медленно влейте столовую ложку темного рома.

Украсьте каждый бокал корочкой лайма.

Orange Lager top

Orange Lager top

Для изготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешать текилу, лимонный сок, сахарный сироп и апельсиновый нектар, добавить лед и встряхнуть в течение 8 секунд. (если вы используете крупные кубики льда). Смочить ободок подготовленной стакана охлажденной водой и обмакнуть его в соль, чтобы образовался соленый краешек. Затем очень осторожно залить в стеклянную полученную смесь и добавить сверху лагер. Украсить коркой лимона.

Southern Shandy

Southern Shandy

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты. Разлейте по бокалам со льдом и наслаждайтесь!

Summer spicy Radler

Summer spicy Radler

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Украсьте ободок стакана смесью выжатого лимона, кайенского перца и соли. Заполните каждый стакан наполовину пивом, а затем долейте лимонад. Аккуратно перемешайте. Украсьте ломтиком лимона.

И, наконец, арбузный сезон предлагаем встретить с таким вот ароматным коктейлем.

Watermelon beer

Watermelon beer

Для приготовления коктейля вам понадобится:

Приготовление:

Поместите арбуз в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем процедите пюре, оставив только сок.

Подавайте в такой последовательности: положите охлажденные кусочки арбуза на дно бокала, затем налейте холодное пиво и сверху — холодный арбузный сок. Сразу же подавайте к столу.

[1] Лагер (от нем. Lagerbier, пиво, дозревает при хранении) — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре.

[2] Ламбик — вид бельгийского пива. Готовится методом самопроизвольного брожения в бочках, которые использовались ранее для выдержки вин.

More from my site

  • Найдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утеряннымНайдено запись выступления The Beatles, 50 лет считался утерянным BBC уже назвала запись «Священням Граалем» для фанатовДавно потерянные кадры легендарного выступления The Beatles будут показаны впервые за более чем 50 лет, пишет CNN. Единственное выступление группы в прямом эфире телевидения BBC «Top of the Pops» 16 июня 1966 года считался утерянным, впрочем, коллекционер и музыкальный энтузиаст из Великобритании Дэвид Чендлер нашел на чердаке катушки с восьмимилиметровою пленкой. Оказалось, что в 1966 году, будучи подростком, Чендлер записал на […]
  • В сиднейском зоопарке предлагают поспать у животныхВ сиднейском зоопарке предлагают поспать у животных Полученные средства пойдут на поддержку флоры и фауны АвстралииВ австралийском зоопарке Taronga для туристов с 10 октября станут доступны гостиничные номера с видом на гавань Сиднея и дикую природу. Вечером или ночью можно будет наблюдать за коалами, платипусами, экзотическими птицами и животными родом из Австралии, пишет Lonely Planet.62 гостиничные номера – экологически чистые и не мешают животным. Также есть 5 отдельных зданий, которые органично вписались непосредственно на […]
  • Netflix впервые арендовал кинотеатр для показа своих фильмовNetflix впервые арендовал кинотеатр для показа своих фильмов Это один из старейших кинотеатров в Нью-Йорке. Стриминговий сервис Netflix собирается арендовать кинотеатр Paris, который планировали закрыть из-за проблем с финансированием, сообщается на сайте Deadline. Договор с кинотеатром заключен на 10 лет.????Major news alert ????Were beyond thrilled to announce that the doors to New Yorks iconic Paris Theatre will remain open! pic.twitter.com/m5K0MZQz16— Netflix Film (@NetflixFilm) November 25, 2019До этого Netflix уже бронировал другие […]
  • Instagravity: Эстетические сцены из киноInstagravity: Эстетические сцены из кино На кого подписаться для вдохновенияФранцуз Марк де Перфьо ведет аккаунт в Instagram, в котором выкладывает короткие еститични сцены из фильмов разных стран и эпох. На его странице можно найти кадры из фильмов Жана-Люка Годара, Ингмара Бергмана, Жана Бекера и других известных режиссеров.Сообщение, распространенный Marc de Pierrefeu (@marcdepierrefeu) 7 Ноя 2019 г. в 12:23 PSTСообщение, распространенный Marc de Pierrefeu (@marcdepierrefeu) 20 Июн 2018 г. в 1:55 PDTСообщение, […]
  • «Климатический забастовку» выбрали словом года по версии словаря Collins«Климатический забастовку» выбрали словом года по версии словаря Collins 2019 климатические забастовки произошли чуть ли не в каждой странеСоставители словаря Collins Dictionary выбрали словосочетание 2019 года – «климатический забастовку» – пишет The Guardian.В этом году в Европе, США и Австралии состоялись сотни климатических забастовок школьников, которые основала шведская екоактивистка Грета Тунберг. Экологические спротести прошли по всему миру – от Афганистана до Вьетнама.BREAKING NEWS The Collins Word of the Year is... climate strike. See the full […]
  • В Киеве покажут документальный фильм Канье Веста «Jesus Is King»В Киеве покажут документальный фильм Канье Веста «Jesus Is King» По замыслу Канье фильм покажут только в IMAX.В сети кинотеатров Планета Кино и Multiplex покажут короткометражный документальный фильм «Jesus Is King» американского хип-хоп исполнителя Канье Уэста. Картина посвящена одноименному альбому исполнителя.«Jesus Is King» можно посмотреть только в формате IMAX с 8 по 10 ноября.Ленту снимал британский фэшн-фотограф Ник Найт, действие происходит в кратере вулкана Роден. Также в фильм вошли кадры с воскресной службы, во время которой рэпер […]
  • Психические расстройства сокращают продолжительность жизни − исследованиеПсихические расстройства сокращают продолжительность жизни − исследование Психические заболевания «уносят» 10 лет жизни. Психические расстройства становятся причиной преждевременной смерти – говорится в исследовании датских ученых.Ученые зясовували связь между психическими расстройствами и статистикой смертности. В выборку попали свыше 7 млн датчан, за их здоровьем наблюдали с 1995 по 2015 год. Ученые обращали особое внимание на возраст, в котором человеку поставили диагноз. Это было важно для того, чтобы установить ожидаемую продолжительность жизни и […]
  • Netflix назвал топ 10 оригинальных фильмов и сериаловNetflix назвал топ 10 оригинальных фильмов и сериалов До этого в компании ничего не сообщали о рейтингах фильмов и сериалов. Американский стриминговий сервис Netflix, который имеет более чем 158 миллионов подписчиков во всем мире, назвал 10 самых популярных фильмов и сериалов собственного производства за последние 12 месяцев, пишет The New York Times. 10 топфильмив с октября 2018 года:10 топсериалив с октября 2018 […]
  • Apocalyptica после 4-летнего перерыва анонсировал выход нового альбомаApocalyptica после 4-летнего перерыва анонсировал выход нового альбома Релиз запланирован на 10 января 2020 годаФинская группа Apocalyptica анонсировал новый инструментальный альбом. Это – первая пластинка группы за последние 4 года. Музыканты взяли паузу для вдохновения. Альбом поступит в продаже в январе следующего года. Но уже сейчас возможно пред заказ на официальном сайте.Новый альбом имеет название «Cell-0». По словам музыкантов, они еще больше погрузились в инструментальную музыку и «вернулись к своим корням».«Трудно передать словами, но в Cell-0 […]
  • В Великобритании открылась вакансия путешественников с собакамиВ Великобритании открылась вакансия путешественников с собаками Нужно останавливаться в dog-friendly гостиницах и писать отзывы о нихБританский сервис бронирования жилья Snaptrip разыскивает двух владельцев собак, которые будут в течение года путешествовать со своими любимцами по Великобритании и писать отзывы на dog-friendly жилье, пишет Lonely Planet.Сервис предлагает 36 000 коттеджей, дружественных собак, поэтому ищет пса-инфлюенсера, который вместе с хозяином посетит 10 отелей в течение 12 месяцев.Snaptrip разыскивает двух собак: одного в […]
  • Распродажа Ryanair: в Барселону, Афины и Берлин до €25Распродажа Ryanair: в Барселону, Афины и Берлин до €25 Миллион билетов со скидкой 25%Лоукостер Ryanair распродает миллион билетов со скидкой 25%.Акция продлится до 6 октября и распространяется на рейсы с октября 2019 года по май 2020 года.Цены на билеты стартуют от €10. По такой цене можно улететь из Киева в Варшаву, Дюссельдорф, Гданьск, Краков, Стокгольм. В Берлин можно слетать за €15, а в Мадрид, Барселону и Валенсию – €25.Искать дешевые авиабилеты удобно на сайте Ryanair в разделе Fare […]
  • Амстердам вводит рекордно высокий туристический сборАмстердам вводит рекордно высокий туристический сбор Налогами облагается даже помещения, сданные через AirbnbГородские власти Амстердама снова повышает туристический сбор. Со следующего года за каждую ночь в отеле туристам придется дополнительно заплатить €3. Это – в дополнение к 7% от общего счета за проживание, пишет CNN.Туроператоры подсчитали: это означает, что за ночь в однозвездочном отеле в Амстердаме туристы заплатят больше налогов, чем в лучших пятизвездочных отелях других крупных европейских столиц.Сбор также будут платить […]
  • Pegasus Airlines распродает билеты из Украины в Турцию со скидкой 30%Pegasus Airlines распродает билеты из Украины в Турцию со скидкой 30% На путешествия с осени до весныАвиакомпания Pegasus Airlines продает билеты из Украины в Турцию со скидкой 30%.Акция действует до конца дня 26 сентября на направления Киев – Анкара, Харьков – Стамбул, Запорожье – Стамбул и Львов – Стамбул. Скидки действуют на рейсы с 15 ноября 2019 года по 15 марта 2020 года, кроме периода 19 декабря – 10 января, 17-19 января, 24-26 января и 1-3 февраля 2020 года.За скидками можно слетать из Киева в Анкару и обратно за $80, а из Львова в Стамбул и […]
  • Екоактивистка Грета Тунберг получила альтернативную Нобелевскую премиюЕкоактивистка Грета Тунберг получила альтернативную Нобелевскую премию За «вдохновенные и усиленные политические требования для немедленных климатических действий»16-летняя екоактивистка из Швеции Грета Тунберг получила премию Right Livelihood Award, которую называют альтернативной Нобелевской премией.The 2019 #RightLivelihoodAward goes to...➡️ @AminatouHaidar ???????? ➡️ Guo Jianmei ???????? ➡️ @GretaThunberg ???????? ➡️ Davi Kopenawa /Hutukara #Yanomami Association ????????Join us to celebrate their incredible achievement! ➡️ […]
  • Лучшие книги XXI века – The GuardianЛучшие книги XXI века – The Guardian Топ-10 из списка изданияИздание The Guardian создало рейтинг 100 лучших книг, выпущенных XXI века.В список вошли книги разных жанров и авторов из разных стран, которые вышли из печати после 2000 года.Публикуем топ-10 из подборки:10. «Половина желтого солнца», Чимаманда Адичи Нгози9. «Облачный атлас», Дэвид Митчелл8. «Осень», Али Смит7. «Между миром и мной», И-Нехиси Котес6. «Янтарное стекло», Филипп Пулман5. «Аустерлиц», Винфрид Георг Макс Зебальд4. «Не отпускай меня», Кадзуо […]