Здоровая пища полезна не только для людей, но и для окружающей среды – исследование

Новый анализ исследований показал еще одну пользу здоровой пищи

Здоровая пища положительно влияет на окружающую среду, а нездоровая вредит планете – показало новое исследование ученых Оксфордского университета – пишет The Guardian.

Ученые проанализировали, как производство 15 самых популярных продуктов в западной диете влияет на окружающую среду. Оказалось, что фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые продукты полезны для здоровья и положительно влияют на климат и водные ресурсы. К тому же употребление красного и обработанного мяса вредит здоровью, а его производство способствует загрязнению окружающей среды.

Всего несколько продуктов выбиваются из общего тренда. Например, рыба полезна для здоровья, но ее вылов и выращивание оставляют больший экологический след, чем растительная пища. Продукты с большим содержанием сахара такие, как: газированные напитки или пирожные – не имеют значительного влияния на планету, но вредят здоровью.

«Если мы продолжим есть так, как едим, это будет грозить людям через развитие хронических заболеваний и ухудшение климатической ситуации, разрушению экосистем и истощению водных ресурсов. Более стали диеты – один из путей для человечества улучшить состояние здоровья и защищать окружающую среду», – говорит главный автор исследования Майкл Кларк из Оксфордского университета.

Исследователи утверждают, что продукты, которые имеют умеренное влияние на окружающую среду и не связанные с ухудшением здоровья, могут заменить в рационе такие вредные продукты, как красное мясо. Это молочные продукты, очищенные злаки, яйца и курятина.

Ученые выяснили, что экологический кризис поможет решить вегетарианство.

More from my site

  • Распродажа Ecolines: билеты в европейские города за €7Распродажа Ecolines: билеты в европейские города за €7 Акция длится до 15 ноября. Автобусный перевозчик Ecolines проводит распродажу билетов до многих европейских городов. Минимальная цена − €7.Поехать по акционной цене можно из Киева, Львова, Днепра, Одессы, Николаева, Запорожья и Харькова. Варианты направлений: Прага, Познань, Вроцлав, Варшава, Вильнюс.Акция продлится с 1 по 15 ноября 2019 года. Возможные даты для путешествий − с 1 по 15 декабря 2019 года.Варианты бронирования за € 7:Киев − Прага; Днепр − Вроцлав; Полтава − Прага; […]
  • NASA определили дату запуска марсохода Perseverance на Красную планетуNASA определили дату запуска марсохода Perseverance на Красную планету Космический корабль с марсоходом запустят со стартового комплекса на мысе Канаверал во Флориде. NASA планируют запустить марсоход Perseverance («Настойчивость») на красную планету 30 июля 2020 года, говорится на сайте Национального управления по аэронавтике и исследованию космического пространства. Дата запуска может измениться, но NASA собираются отправить ровер на Марс до 15 августа. За запуском можно будет смотреть онлайн. «Ближайшая возможность для запуска определена 30 июля в […]
  • Virgin Galactic показали, как будет выглядеть интерьер корабля для космического туризмаVirgin Galactic показали, как будет выглядеть интерьер корабля для космического туризма Всего около 600 человек приобрели билеты на SpaceShipTwo.Компания Virgin Galactic показала, как будет выглядеть корабль для космического туризма SpaceShipTwo, пишет CNN. Корабль разрабатывали более 15 лет.В SpaceShipTwo будет небольшая кабина для двух пилотов, до шести пассажирских сидений и 12 иллюминаторов. По словам представителей компании, из окон открывается вид искаженного горизонта Земли и возможность взглянуть на черноту космоса. Также на корабле размещены 16 камер высокой […]
  • На Марсе зафиксировали зеленое свечение — исследованиеНа Марсе зафиксировали зеленое свечение — исследование Специально для обнаружения этого явления на орбиту планеты отправили аппарат ExoMars Trace Gas Orbiter.Новое исследование Европейского космического агентства выявило зеленое свечение в атмосфере Марса, которое вызвано кислородом, сообщает CNN со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Nature Astronomy.Публикация вот ESA (@europeanspaceagency) 15 Июн 2020 в 11:04 PDTНа Земле подобное явление можно наблюдать в форме полярного сияния. Впервые подобный эффект наблюдается в […]
  • Загрязнение воздуха может ухудшить ситуацию с коронавирусом — советники правительства ВеликобританииЗагрязнение воздуха может ухудшить ситуацию с коронавирусом — советники правительства Великобритании Следы вируса были обнаружены в образцах загрязненного воздуха. По мнению советников правительства Великобритании, загрязнение воздуха, вероятно, приведет к увеличению числа людей с Covid-19, сообщает The Guardian. В отчете эксперты заявили, что дальнейшие исследования связи загрязненного воздуха и распространения коронавирус «срочно необходимо», ведь это может помочь взять под контроль ход пандемии. Среди авторов документа — 15 экспертов из Комитета по медицинскому влияния […]
  • Жители Вены получат ваучеры на 25 и 50 евро на поход в кафе или ресторанЖители Вены получат ваучеры на 25 и 50 евро на поход в кафе или ресторан Кафе и рестораны возобновили работу с 15 мая. Жители Вены получат бесплатные ваучеры на посещение заведений общественного питания. Власть раздаст каждому ваучер на 25 евро ($27), а семьям — ваучер на 50 евро ($54), чтобы они могли воспользоваться ими в местных ресторанах и кафе после снятия карантинных ограничений.Мэр города Майкл Людвиг объявил, что всего на поддержку заведений питания выделят 40 миллионов евро. Um die Wiener Gastronomie zu unterstützen, bekommen alles Wr. Haushalte […]
  • Испания планирует ввести налог на пластиковые отходы со следующего годаИспания планирует ввести налог на пластиковые отходы со следующего года Сейчас Испания перерабатывает только 37,8% своих отходов. Испанский правительство одобрило законопроект, который вводит налог на пластиковые отходы, сообщает El Pais. За каждый килограмм пластиковой упаковки нужно будет оплатить 0,45 евро. Ожидается, что годовые поступления в бюджет от введения налога составят около 724 миллионов евро. По данным За 2017 год, доходы от «зеленых» налогов составили 1,83% ВВП, в сравнении со средним показателем по ЕС в 2,40%. Закон вступит в силу в […]
  • Климатический кризис, сыграла основную роль в 15 стихийных бедствиях в 2019 годуКлиматический кризис, сыграла основную роль в 15 стихийных бедствиях в 2019 году Убытки от каждого превышают $1 млрд. Климатический кризис сыграла основную роль как минимум в 15 стихийных бедствиях в 2019 году. Убыток каждого составил более $1 млрд, а для большей части из них превысил $10 млрд. Об этом сообщает издание The Guardian со ссылкой на исследование организации Christian Aid, которая отслеживает разрушения, связанные с климатом. В исследование не были включены убытки от пожаров в Австралии. Экстремальная погода, включая наводнения, штормы, засухи и […]
  • Студия Ghibli работает над двумя новыми анимациямиСтудия Ghibli работает над двумя новыми анимациями Один из фильмов находится в производстве уже более 3 лет. Японская анимационная студия Ghibli работает над двумя новыми мультфильмами. Об этом пишет издание Dazed со ссылкой на новогоднее поздравление студии. В обращении студия поздравила всех с Новым годом и поблагодарила за поддержку. «Кстати, зодиак 2020 года — «ребенок». Крысы являются символом процветания через их плодородия и, как говорят, являются ангелами бога плодородия. Я надеюсь, что настроение стагнирующего общества будет […]
  • На YouTube-канале Ctrl Shift Facе опубликовали ролик-пародию на фильм «один дома»На YouTube-канале Ctrl Shift Facе опубликовали ролик-пародию на фильм «один дома» В нем авторы канала поместили лицо Сильвестера Сталлоне на героев фильма. Авторы YouTube-канала Ctrl Shift Facе опубликовали ролик-пародию на фильм «один дома».В нем они с помощью технологии DeepFake (коллаж изображения, создан с помощью искусственного интеллекта) поместили лицо актера Сильвестера Сталлоне на лица героев комедии 10-летнего Кевина Маккалистера, его отца, братьев и сестер. Также в ролике персонажи говорят голосом Сталлоне, которого озвучил Джо Годе.This […]
  • В США нашли кошку, похожую на малыша ЙодаВ США нашли кошку, похожую на малыша Йода Стать ее хозяином хотят люди из других стран. В США в приюте для животных нашли кошку, которая похожа на малыша Йода из сериала «Мандалорець». Кошку назвали Джой («радость»), ей от 1 до 2 лет. Животное нашли 15 декабря с большой раной на шее. Как считают ветеринары, рана была вызвана нападением животных, жестоким обращением со стороны владельца или несчастным случаем. Кошка прошла лечение и сейчас ветеринары готовят ее для поиска новых хозяев. Во время лечения помощница ветеринара […]
  • Королева Великобритании Елизвета II ищет SMM-никаКоролева Великобритании Елизвета II ищет SMM-ника Обещают 7,5-часовой рабочий день и бесплатные обеды. Королева Великобритании Елизвета II ищет помощника для ведения социальных сетей. Представители Букингемского дворца опубликовали вакансию на LinkedIn − пишет The New York Times.Официально должность называется «Head of Digital Engagement» (руководитель отдела цифровой взаимодействия). Согласно объявлению, этот человек будет руководить небольшой командой и будет заниматься стратегией развития социальных сетей Елизаветы II. За работу […]
  • Выбрали победителя конкурса » Книга года ВВС-2019Выбрали победителя конкурса » Книга года ВВС-2019 BBC News Украина объявила победителей 15-й премии Книга года BBC.Назвали победителей ежегодной литературной премии ВВС. Роман Тамары Ореха Зернышко «Доця» (Киев: Белка, 2019) стал Книгой года-2019 − сообщают на странице ВВС.С 2014 года автор романа «Доченька», Тамара Ореха Зернышко, была волонтером в зоне АТО. События романа происходят весной 2014 года в Донецке.«Донбасс − это точка обнуления, место силы, где прозвучали самые важные вопросы. И только там спрятаны нужные ответы. И где […]
  • Крик негативно влияет на психику собак – исследованияКрик негативно влияет на психику собак – исследования Это увеличивает уровень стрессаТренировки собак, в которых используются наказания и крик, в долговременной перспективе негативно влияют на психику животных, пишет Science Alert со ссылкой на исследование ученых из Университета Порту.«Наши результаты показывают, что собаки, которых дрессировали с помощью любых аверсивних методов (с использованием неприятных стимулов – ред.) чувствуют себя хуже, чем собаки, который учили методами, основанными на вознаграждении», – говорится в […]
  • Врачи стали супергероями в новой кампанииВрачи стали супергероями в новой кампании Человек-паук, Капитан Америка и Бэтмен. В новой кампании сербского рекламного агентства McCann Beograd врачи и медработники стали супергероями. Так компания поблагодарила всех, кто борется с коронавирусом. Публикация вот McCann Beograd (@mccannbeograd) 27 Апр 2020 в 3:12 PDTПубликация вот McCann Beograd (@mccannbeograd) 15 Апр 2020 в 9:32 PDTФотографиня Лидия Милованович (Lidija Milovanovic) сделала фото трех врачей, на лице которых видны следы от ношения защитных масок и очков. […]