Немецкий дизайнер превращает яйца на биопластичний посуда

Так уменьшает количество пищевых отходов

Немецкий дизайнер Бассе Штитген пытается решить глобальную проблему пищевых отходов, превращая их в полезные предметы быта. Из яичной скорлупы он производит посуду – чашки, блюдца, тарелки, подставки. Таким образом дизайнер демонстрирует «материальность» пищевых отходов, пишет Dezeen.

«Ежегодно в среднем 6,4 миллиарда кур несут 1,1 триллиона яиц. Однако треть всей пищи на планете ежегодно идет в помойку. Особенно товары, которые имеют короткий срок годности. В частности яйца. Которые к тому же имеют хрупкую оболочку и часть из них портится от одного только транспортировку», – рассказывает Штитген.

How do you lije your eggs? There is an ambiguity in the symbolism of the egg which on the one hand embodies new life, and on the other became swallowed up in cheap consumerism. Bioplastic made 100% discarded from egg . . Pictures by @donghwan_kam #waste #foodwaste #material #newmaterial #design #chicken #eggs #bioplastic #plastic #tableware

Shared A post by Basse Stittgen (@bassestittgen) on May 2, 2019 at 6:55am PDT

How do you like your eggs? egg cup and bowls made 100% discarded from eggs. In the project this new plastic gets used to create a narrative of food waste and becomes a conveyor of meaning rather than a pollutant like traditional plastics. Pictures by @donghwan_kam #eastereggs #waste #foodwaste #easter #material #newmaterial #design #chicken #eggs #bioplastic #plastic #tableware

Shared A post by Basse Stittgen (@bassestittgen) on Apr 23, 2019 at 6:36am PDT

you cant break eggs without making an omelette. – thats what they tell the eggs. – Randall Jarrell Close up of a new material I developed #waste #egg #material #newmaterial #design #food #tableware #easter #bioart

Shared A post by Basse Stittgen (@bassestittgen) on Apr 17, 2019 at 7:47am PDT

Поэтому он собирает испорченные яйца в пекарнях, магазинах и ресторанах. Белок сушит, а шаралупу измельчает. Смешивает эти элементы, после чего помещает их в алюминиевую пресс-форму при температуре 200 градусов.

В результате белок альбумина под влиянием тепла и давления самостоятельно образует биополимеры. Этот процесс происходит без какого-либо дополнительного пластификатора. То есть яичный пластик – вполне органичен.

More from my site

  • KFC начинает продажу наггетсов и крылышек из искусственной курятиныKFC начинает продажу наггетсов и крылышек из искусственной курятины Компания тестирует продукт в АтлантеСеть ресторанов быстрого питания KFC начинает продажи курятины на растительной основе − то есть из заменителя мяса, имитирующий вкус курицы. На основе такого сырья сеть будет производить наггетсы и крылышки без костей. Такую курятину KFC называет Beyond Fried Chicken, она создана в колаборациих с Beyond Meat (производителем искусственного мяса, который имитирует вкус и текстуру настоящего мяса). Правда, эта позиция доступна пока только в меню […]
  • Модель устроила протест на показе GucciМодель устроила протест на показе Gucci Раскритиковала эксплуатацию темы психического здоровья в модеВо время показа новой коллекции Gucci в Милане модель и художница Аеша Тан-Джонс устроила одиночный протест. На ладонях она написала «Психическое здоровье – не мода». Она имела в виду, что дизайнеры не должны эксплуатировать тему психических расстройств в своих шоу, пишет CNN.На последнем показе Gucci в очередной раз обратились к медицинской тематике (раньше был стиль операционной). На этот раз подиум превратили в «коридор […]
  • Часть мусора из Большого тихоокеанского мусорного пятна впервые удалось убратьЧасть мусора из Большого тихоокеанского мусорного пятна впервые удалось убрать Устройство по очистке наконец заработалУстройство для очистки океанского мусора впервые убрал пластик из Большого тихоокеанского мусорного пятна, пишет The Guardian.Голландская компания Ocean Cleanup создала устройство для очистки океана от пластика. Он может убирать мусор даже из открытого океана. После нескольких неуспешных попыток запустить систему, основатель Ocean Cleanup Боян Слет написал, что устройство заработал и собрал первую порцию океанского мусора.Our ocean cleanup […]
  • Как улучшить знание английского языка без преподавателей и курсовКак улучшить знание английского языка без преподавателей и курсов Микита Михеенков, керивник студии Nimax Design, подилився у своему блози порадами з вивчення английськои мови.Я хочу рассказать о том, как построить систему самостоятельного изучения английского (или любого другого) языка, используя современные и не очень технологии. Систему, где все элементы связаны и поддерживают друг друга. Но прежде чем решить как учиться, давайте обсудим причины, по которым изучение языков постоянно откладывается.Причина 1. Отсутствие ресурсовМногие уверены, что […]
  • К 25-летию «Друзей» Google подготовил фанам всего мира 7 «подарков». И это не дудлиК 25-летию «Друзей» Google подготовил фанам всего мира 7 «подарков». И это не дудли Обязательное условие: включить звук на компьютере или смартфонеК 25-й годовщине выхода первой серии сериала «Друзья» 22 сентября Google подготовил фанатам проекта «сюрпризы». Это «easter eggs». То есть анимация, звуки, песни, которые появляются, когда вводить в поисковик фразу-сюрприз.Например, введя в Google имя персонажа Джоуи Трибиани, пользователи на информационной панели получат пиццу. После нажатия на нее на экран «выплывет» любимая еда персонажа – бургеры, хот-доги и торты, и […]
  • 25 самых влиятельных людей в интернете − Time25 самых влиятельных людей в интернете − Time Наибольшее влияние в соцсетях и мировых новостяхИздание Time выпустило пятый ежегодный рейтинг самых влиятельных людей в интернете. Знаменитостей оценивали по уровню влияния в соцсетях и на глобальные новости.В этом году в список 25 самых влиятельных людей вошли младшая конгрессмен Александрия Окасио-Кортес, самое популярное яйцо в Instagram World Record Egg, школьники, которые принимали участие в климатических протестах, и Дональд Трамп.Самые влиятельные люди в […]
  • Парклети как альтернативный общественное пространствоПарклети как альтернативный общественное пространство В Ивано-Франковске команда и волонтеры платформы “Теплый Город”, при поддержке Urban Project, GIZ Lviv создали парклети. Проект такого общественного пространства является первым в Украине.Парклет - это продолжение пешеходной зоны, преобразования паркоместа в общественное пространство для людей. Это попытка показать, сколько места в общественном пространстве занимает один автомобиль.Пока парклети установили на одной из площадей города по вул. Грушевского.Конструкции создавала команда […]
  • В Украине появилась игра, в которой надо собирать котиков и отдавать их на благотворительностьВ Украине появилась игра, в которой надо собирать котиков и отдавать их на благотворительность Команда Bigus.info запустила благотворительную игру «Котики». За выполнение заданий игрок получает внутреннюю валюту – «котиков» и может передать их реальным благотворительным организациям.Для того, чтобы заработать «котиков» нужно расшифровывать декларации и устанавливать родственных связей судей. Разработчики планируют в будущем предложить пользователям тестировать компьютерные игры или расшифровывать данные.В игре один «котик» равняется одной гривне. Передать их можно таким […]
  • Парклети как альтернативный общественный пространствоПарклети как альтернативный общественный пространство В Ивано-Франковске команда и волонтеры платформы “Теплый Город”, при поддержке Urban Project, GIZ Lviv создали парклети. Проект такого общественного пространства является первым в Украине.Парклет - это продолжение пешеходной зоны, преобразования паркоместа в общественное пространство для людей. Это попытка показать, сколько места в общественном пространстве занимает один автомобиль.Пока парклети установили на одной из площадей города по ул. Грушевского.Конструкции создавала команда […]
  • Просмотр видео онлайн вредит природе − исследованияПросмотр видео онлайн вредит природе − исследования 4% выбросов парниковых газов приходится на цифровые технологииПросмотр онлайн-видео вредит природе, об этом свидетельствует отчет The Shift Project 2018 года, который эксперты выпустили 11 июля в этом году.По словам экологов, среди всех выбросов парниковых газов около 4% приходится на цифровые технологии. Это больше, чем производит гражданская авиация. В 2018 году на долю онлайн-видео пришлось около 1% от всех выбросов.27% видеотрафика и примерно 0,2% вредных выбросов по всему миру […]
  • Как создать блог с доходом в десятки тысяч долларов в месяц? Мировой опыт и советы медийщиковКак создать блог с доходом в десятки тысяч долларов в месяц? Мировой опыт и советы медийщиков Главные редакторы и журналисты The New York Times, The Economist, GQ, Mens Health, LOfficiel, Pink, Esquire, украинских малых медиа Comma и The Devochki, La Boussole, online радио ‘Сковорода проведут практические занятия по созданию медиа, журналистики, работы с текстом (научат писать в стилях разных изданий). Присоединиться к курсу могут все желающие без профессиональных ограничений.Программа будет особенно интересна для тех, кто задумывается о запуске собственного паблику или […]
  • KP Food Fest 2015 в Каменце-Подольском 4,5,6 сентября: первый фест уличной еды в Каменце-ПодольскомKP Food Fest 2015 в Каменце-Подольском 4,5,6 сентября: первый фест уличной еды в Каменце-Подольском Во время юбилейного фестиваля «Республика» возле Ратуши продлится трехдневный фестиваль KP Food Festival 2015 - фестиваль еды, уличного стиля и музыки.Поджаренные блюда, замечательные напитки, еда просто с огня и приготовление у вас на глазах. Также на фестивале уличной еды в Каменце будут представлены кухни народов мира и тех культур, которые проживали на территории Подолья. В рамках фестиваля «Республика» KP Food Festival 2015 будет действовать 4-6 сентября с 12:00 до 21:00.Во […]
  • В США выпустили лекарство, напечатанные на 3D-принтереВ США выпустили лекарство, напечатанные на 3D-принтере Американское ведомство по контролю за лекарствами, U. S. Food and Drug Administration, предоставило разрешение на выпуск первых в мире лекарств, напечатанных на 3D-принтере.Таблетки Spritam, которые разработала фармацевтическая компания Aprecia, печатают из порошка и связующего вещества по технологии ZipDose. Она позволяет изготовлять таблетки с большим количеством активного вещества (до 1000 мг). Напечатаны по такому принципу препараты растворяются практически сразу после контакта с […]