Немецкий дизайнер превращает яйца на биопластичний посуда

Так уменьшает количество пищевых отходов

Немецкий дизайнер Бассе Штитген пытается решить глобальную проблему пищевых отходов, превращая их в полезные предметы быта. Из яичной скорлупы он производит посуду – чашки, блюдца, тарелки, подставки. Таким образом дизайнер демонстрирует «материальность» пищевых отходов, пишет Dezeen.

«Ежегодно в среднем 6,4 миллиарда кур несут 1,1 триллиона яиц. Однако треть всей пищи на планете ежегодно идет в помойку. Особенно товары, которые имеют короткий срок годности. В частности яйца. Которые к тому же имеют хрупкую оболочку и часть из них портится от одного только транспортировку», – рассказывает Штитген.

How do you lije your eggs? There is an ambiguity in the symbolism of the egg which on the one hand embodies new life, and on the other became swallowed up in cheap consumerism. Bioplastic made 100% discarded from egg . . Pictures by @donghwan_kam #waste #foodwaste #material #newmaterial #design #chicken #eggs #bioplastic #plastic #tableware

Shared A post by Basse Stittgen (@bassestittgen) on May 2, 2019 at 6:55am PDT

How do you like your eggs? egg cup and bowls made 100% discarded from eggs. In the project this new plastic gets used to create a narrative of food waste and becomes a conveyor of meaning rather than a pollutant like traditional plastics. Pictures by @donghwan_kam #eastereggs #waste #foodwaste #easter #material #newmaterial #design #chicken #eggs #bioplastic #plastic #tableware

Shared A post by Basse Stittgen (@bassestittgen) on Apr 23, 2019 at 6:36am PDT

you cant break eggs without making an omelette. – thats what they tell the eggs. – Randall Jarrell Close up of a new material I developed #waste #egg #material #newmaterial #design #food #tableware #easter #bioart

Shared A post by Basse Stittgen (@bassestittgen) on Apr 17, 2019 at 7:47am PDT

Поэтому он собирает испорченные яйца в пекарнях, магазинах и ресторанах. Белок сушит, а шаралупу измельчает. Смешивает эти элементы, после чего помещает их в алюминиевую пресс-форму при температуре 200 градусов.

В результате белок альбумина под влиянием тепла и давления самостоятельно образует биополимеры. Этот процесс происходит без какого-либо дополнительного пластификатора. То есть яичный пластик – вполне органичен.

More from my site

  • Как улучшить знание английского языка без преподавателей и курсовКак улучшить знание английского языка без преподавателей и курсов Микита Михеенков, керивник студии Nimax Design, подилився у своему блози порадами з вивчення английськои мови.Я хочу рассказать о том, как построить систему самостоятельного изучения английского (или любого другого) языка, используя современные и не очень технологии. Систему, где все элементы связаны и поддерживают друг друга. Но прежде чем решить как учиться, давайте обсудим причины, по которым изучение языков постоянно откладывается.Причина 1. Отсутствие ресурсовМногие уверены, что […]
  • 25 самых влиятельных людей в интернете − Time25 самых влиятельных людей в интернете − Time Наибольшее влияние в соцсетях и мировых новостяхИздание Time выпустило пятый ежегодный рейтинг самых влиятельных людей в интернете. Знаменитостей оценивали по уровню влияния в соцсетях и на глобальные новости.В этом году в список 25 самых влиятельных людей вошли младшая конгрессмен Александрия Окасио-Кортес, самое популярное яйцо в Instagram World Record Egg, школьники, которые принимали участие в климатических протестах, и Дональд Трамп.Самые влиятельные люди в […]
  • В США создают искусственную рыбу. Она может появиться до 2035 годаВ США создают искусственную рыбу. Она может появиться до 2035 года 90% мировых запасов рыбы уже истощеныАмериканская компания Impossible Food, что создает искусственное мясо, занялась изготовлением искусственной рыбы, пишет The New York Times.Калифорнийская компания занимается разработкой «рыбы» из ингредиентов растительного происхождения. Для ее создания используют белок, который получают из генетически модифицированных дрожжей, который также входит в искусственного мяса. А для воспроизведения рыбного вкуса − бульон со вкусом анчоусов […]
  • Парклети как альтернативный общественный пространствоПарклети как альтернативный общественный пространство В Ивано-Франковске команда и волонтеры платформы “Теплый Город”, при поддержке Urban Project, GIZ Lviv создали парклети. Проект такого общественного пространства является первым в Украине.Парклет - это продолжение пешеходной зоны, преобразования паркоместа в общественное пространство для людей. Это попытка показать, сколько места в общественном пространстве занимает один автомобиль.Пока парклети установили на одной из площадей города по ул. Грушевского.Конструкции создавала команда […]
  • Как создать блог с доходом в десятки тысяч долларов в месяц? Мировой опыт и советы медийщиковКак создать блог с доходом в десятки тысяч долларов в месяц? Мировой опыт и советы медийщиков Главные редакторы и журналисты The New York Times, The Economist, GQ, Mens Health, LOfficiel, Pink, Esquire, украинских малых медиа Comma и The Devochki, La Boussole, online радио ‘Сковорода проведут практические занятия по созданию медиа, журналистики, работы с текстом (научат писать в стилях разных изданий). Присоединиться к курсу могут все желающие без профессиональных ограничений.Программа будет особенно интересна для тех, кто задумывается о запуске собственного паблику или […]
  • Леннон vs Маккартни: программа установила, кто на самом деле писал песни BeatlesЛеннон vs Маккартни: программа установила, кто на самом деле писал песни Beatles Спор шел за трек «In My Life»Программные алгоритмы искусственного интеллекта установили, кто из композиторов, Джон Леннон или Пол Маккартни, писал ту или иную песню для Beatles. Их разработали американские ученые из Гарвардского университета, пишет Independent.Ученые научили искусственный интеллект определять так называемый музыкальный отпечаток конкретного музыканта и благодаря этому определять вклад композитора в ту или иную песню.Алгоритм определил: слова к песне «In My Life», за […]
  • «Я потратил почти 8 лет жизни ради такого финала?»: Как соцсети реагируют на последнюю серию «Игры престолов»«Я потратил почти 8 лет жизни ради такого финала?»: Как соцсети реагируют на последнюю серию «Игры престолов» Фанаты сериала разочарованыHBO выпустил финальную серию 8 сезона «Игры престолов». В соцсетях уже появились посты разочарованных поклонников сериала.Almost 8 years of my life and you end it with a filler episode that doesnt even look real? Nah Im hurt deeply #GameofThrones pic.twitter.com/va5KStUKsG— Aegon Blackgaryan (@DimitryRO) May 20, 2019«Почти 8 лет моей жизни, и вы заканчиваете эпизодом, который даже не выглядит реалистичным? Мне глубоко больно».Live feed of the #GameOfThrones […]
  • Ученые создали новый источник белка из смеси углекислого газа, воды и возобновляемой электроэнергииУченые создали новый источник белка из смеси углекислого газа, воды и возобновляемой электроэнергии Суперфуд будущегоПродовольственная технологическая компания с Финляднии Solar Foods утверждает, что создала естественный источник белка из смеси углекислого газа, воды и возобновляемой электроэнергии. Об этом пишет CNN.Финская компания назвала изобретение Solein или «еда из воздуха».«Это полностью естественный процесс брожения, с конечным продуктом, который выглядит и подходит так же, как пшеничная мука», – говорится в заявлении. Solar Foods также утверждает, что Solein абсолютно […]
  • Экологический кризис поможет решить вегетарианство – исследованиеЭкологический кризис поможет решить вегетарианство – исследование Ученые из'выяснили, как прокормить 10 миллиардов человек к 2050 году Всемирный институт ресурсов (WRI) выпустил новый отчет World Resources Report: Creating a Sustainable Future Food, предлагающий решения проблемы дефицита ресурсов пищи к 2050 году.По данным WRI, к 2050 году на планете будет жить 10 миллиардов человек. Для того, чтобы не допустить голода и прокормить всех без увеличения вредных выбросов и загрязнения окружающей среды, WRI предлагает несколько решений.Для этого […]
  • Парклети как альтернативный общественное пространствоПарклети как альтернативный общественное пространство В Ивано-Франковске команда и волонтеры платформы “Теплый Город”, при поддержке Urban Project, GIZ Lviv создали парклети. Проект такого общественного пространства является первым в Украине.Парклет - это продолжение пешеходной зоны, преобразования паркоместа в общественное пространство для людей. Это попытка показать, сколько места в общественном пространстве занимает один автомобиль.Пока парклети установили на одной из площадей города по вул. Грушевского.Конструкции создавала команда […]
  • KP Food Fest 2015 в Каменце-Подольском 4,5,6 сентября: первый фест уличной еды в Каменце-ПодольскомKP Food Fest 2015 в Каменце-Подольском 4,5,6 сентября: первый фест уличной еды в Каменце-Подольском Во время юбилейного фестиваля «Республика» возле Ратуши продлится трехдневный фестиваль KP Food Festival 2015 - фестиваль еды, уличного стиля и музыки.Поджаренные блюда, замечательные напитки, еда просто с огня и приготовление у вас на глазах. Также на фестивале уличной еды в Каменце будут представлены кухни народов мира и тех культур, которые проживали на территории Подолья. В рамках фестиваля «Республика» KP Food Festival 2015 будет действовать 4-6 сентября с 12:00 до 21:00.Во […]
  • 6 историй от украинцев, которые нашли мотивацию в спорте6 историй от украинцев, которые нашли мотивацию в спорте Почему одни люди занимаются спортом, а другие нет? Почему одни выбирают активную жизнь скучном просиджуванню дома перед телевизором? Откуда берут вдохновение просыпаться и заниматься утренними упражнениями, после тяжелого рабочего дня идти в спортзал? Нам часто не хватает всего одного толчка, одного рывка, чтобы просто начать. Часто нам требуется дополнительное вдохновение и примеры других, чтобы сдвинуть с мертвой точки. Мы опросили 6 атлетов на предмет того, “почему”, “для чего”, […]
  • Как создать свой интернет проект, кафе или PR агентствоКак создать свой интернет проект, кафе или PR агентство Учредители и руководители компаний, которые сами с нуля создали свое дело, поделятся опытом и расскажут, где еще есть свободные ниши для нового бизнеса, как и откуда привлечь инвестиции на проекты, каким образом собрать средства на старт и не прогореть в первые месяцы.Лекторий по предпринимательству пройдет с 23 по 26 июня 2016 года в Киеве. Вы разработаете свою идею, изучите опыт украинских и иностранных предпринимателей, знать где взять деньги на ваш проект.Всего 4 дня занятий […]