Италия в фокусе: 5 альтернативных идей на лето

Италия в фокусе: 5 альтернативных идей на лето

tuscany-wine-country-landscape

Италия — давно обожаемый туристами направление. Можно весь мир обиздити, а душа все равно будет просить вернуться сюда по эмоции — вдохновение и настроение, что ими пропитано едва ли не каждое местечко от подножия Апеннин до дальнего юга итальянского «сапожка», от первого утреннего espresso до сладкого послевкусия Vin Santo за мгновение до сна.

Для всех, кто планирует посетить этим летом в Италию, Inspired вместе с WINETIME подобрали 5 альтернативных направлений, куда, насладившись колизеями, башнями и дворцами, стоит съездить за вкусными итальянскими сладостями и найдушевнишим вином.

Пьемонт

piemonte

Пьемонт порадует элегантностью вкусов и сочетаний. Именно здесь растут ароматные в мире трюфели, именно здесь создают лучшую итальянскую Горгонзолу и, пожалуй — самое оригинальное ризотто. Савойский следует изрядно чувствуется, но высокие кулинарные традиции здесь приправленные и сбалансированные местной провинциальной простотой в найдобришому из смыслов.

В мире вина Пьемонт, как и французская Бургундия, к примеру, имеет репутацию «крепкого орешка», что по силам не каждому. Местные вина суперсложные, но и чрезвычайно интересны одновременно. Особенно это касается Бароло, Барбареско и Барберы, которые будут точным сочетанием к местно кухни, а также отличным самостоятельным «головоломкой» для дружеских посиделок в ресторанчике или на винодельне, скажем, с видом на покрытые туманом местные виноградники. Особенно рекомендуем посетить Vietti. Старейшая семейная винодельня провинции славится и вдумчивым вином, и живописными ландшафтами.

Фриули

friuli

Фриули, по мнению большинства винных критиков и экспертов — регион, где рождаются одни из самых ярких и утонченных белых вин Италии. В профессиональных кругах фриуланське вино знают и уважают по всему миру, а вот рядовой потребитель, особенно за пределами Италии, о Фриули знает не так и много. А здесь и альпийская природа, и интересные исторические места, и уютные небольшие городки, совсем не испорченные натиском туристов.

Специфика географии ощутима и в местной кухне, что в ней итальянские традиции перекликаются с австрийскими, венгерскими, словенскими и хорватскими. В местном ресторанчике отлично уживаются рядом, например, полента, гуляш, венские эскалопы, кролик по-венгерски и много всего другого. Самые известные местные деликатесы — сыр Монтазио и прошутто из Сан-Даниэле. По вино необходимо заехать на винодельню Borgo Conventi. Здесь Вам предложат и первоклассные интернациональные Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Фран, и вина из аутентичных фриуланських сортов.

Тоскана

Tuscany_Pienza_toscana_italy_1280x800

Если главные туристические места Тосканы Вы уже увидели, следующее, что стоит сделать — отправиться в глубь провинции, остановиться на какое-то время среди легендарных тамошних холмов, виноградников и оливковых рощ. Вдохнуть пряного тосканского воздуха, попробовать что-то симпатично простое из местной кухни, насладиться вином… И побольше общайтесь с жителями тех краев — они, как никто на свете, научат радоваться маленьким жизненным радостям.

Что же до конкретных советов — непременно стоит попробовать супы Риболита и Папа кол помодоро, салат Панцанела, сыр Пекорино, а еще, обязательно — простого ароматного местного хлеба. О тосканское вино можно писать десятилетиями, здесь и всем известное Кьянти, и взвешенное Брунелло, и ультрамодные авторские вина и еще много всего другого. Если хотите глубокой истории в вине — пожалуйте на тысячелетнюю Капецану или в гости к князьям Strozzi, если же будете искать что-то более современное и стильное, не колеблясь, отправляйтесь на Сapannelle — винодельню, которой занимается владелец всемирно известного Восточного Экспресса.

Кампания

Capri-Campania

Кампания с точки зрения вкусовых впечатлений — идеальная! Бесконечно темпераментные и колоритные местные жители из простейших продуктов творят искусство. Причем маэстро здесь едва ли не каждый, ведь главный их секрет — почти интуитивное кулинарное чутье. Говорят,— это у них в генах. А еще дело и в самих продуктах. Попробуйте местные помидоры, перец, лук, артишоки, фенхель и т.д., и Вы все поймете. Не зря же именно здесь в свое время появилась на свет пицца! Кстати, этой теме уделите особое внимание — пицца в Кампании на каждом шагу, в каждой печи, на каждом столе. Если вдруг узнаете, что у них есть еще и отдельный бог пиццы — не удивляйтесь, просто наслаждайтесь. В частности, попробуйте «Маргариту», на основе нереально вкусной местной Моцареллы.

На вино съездите в гости к Mastroberardino. Между прочим — настоящие «маэстро» своего дела, титулованные народом еще несколько веков назад. Это, собственно, отразилось и в названии. Если повезет, здесь Вас удивят вином, которое делают на землях легендарной Помпеи, а также познакомят с рядом уникальных в своем роде местных сортовых вин с отличным соотношением цены и качества.

Сицилия

Etna

Сицилия каждый раз будет казаться родным и новой одновременно. С одной стороны, попадая в такие места, испытываешь определенный катарсис, как будто все путешествия и поиски на этом закончены — вот оно место, где можно было бы остаться навсегда. Посреди нескольких морей, на пересечении континентов и культур, обласканная южным солнцем Сицилия просто не может не нравиться. С другой стороны, в плане эмоций и впечатлений крупнейший остров Средиземноморья всегда будет оставлять по себе послевкусие непознанностью. Снова и снова сюда возвращаясь, Вы будете открывать все новые рельефы, новые городка, характеры и вкусы.

Одна только местная кухня сотни раз Вас удивит, ведь(только представьте!) пережила на себе опыт греков и римлян, византийцев и арабов, норманнов, испанцев и др.. То же самое и с вином, днем Вы можете утолять жажду, открывая для себя островные сорта в современных интерпретациях, а вечером позволить себе немного тягучей старой марсалы, например — Pellegrino.

Поделиться с друзьями:

Add comment

E-mail is already registered on the site. Please use the login form or enter another.

You entered an incorrect username or password

More from my site

  • Свободная школа маркетинга: в Киеве пройдут тренинги и лекции от специалистов Helen Marlen, Уличная еда, WOG, Star BurgerСвободная школа маркетинга: в Киеве пройдут тренинги и лекции от специалистов Helen Marlen, Уличная еда, WOG, Star Burger Маркетологи и специалисты digital Helen Marlen, Чашка Espresso Bar, ‘Уличная еда, Star Burger, MamaMusic, сети магазинов ‘Эпицентр, фонда Таблеточки, Национальной полиции Украины, Fitness Geek Camp, сети заправок WOG и многие другие проведут в Киеве практические мастер-классы по маркетингу и digital технологий.Образовательная программа рассчитана на 4 дня интенсивных занятий, пройдет с 2 по 5 июня 2016 года. 28 мастер-классов. Обучение проходит в формате case-study: только на […]
  • Как запустить свой бизнес: Свободная школа предпринимательства в КиевеКак запустить свой бизнес: Свободная школа предпринимательства в Киеве Учредители Milk Bar, BEEF и REEF, Чашка Espresso Bar, ONE LOVE Espresso Bar, фонда ‘Таблеточки’, фестивалей ‘Уличная Еда’ и dont Take Fake, City Beach Club, ювелирных брендов ‘Укрзолото’ и SOVA, бренда носков Sammy Icon проведут в Киеве лекции по созданию собственного дела. Занятия пройдут с 25 по 28 февраля 2016 года, 4 интенсивные дни и больше чем 28 лекций и мастер-классов. Записаться на лекторий могут все желающие без профессиональных и возрастных ограничений. Программа […]
  • 25 возможностей мая: лучшие гранты, стипендии и стажировки25 возможностей мая: лучшие гранты, стипендии и стажировки Ежемесячная подборка лучших возможностей, подготовленный редакциями Inspired и Студвей.Где: УкраинаДедлайн подачи: 07.05.2017Стоимость: бесплатноТренеры помогут участникам создать собственные климатический проекты и воплотить их в жизнь.http://bit.ly/2oF7o93Где: Львов, УкраинаДедлайн подачи: 12.05.2017Стоимость: 550 грн./бесплатноВ рамках проекта в течение 5 недель волонтеры из разных стран мира будут проводить занятия по английскому языку. Кто желает принять у себя одного из наших […]
  • Мечтать правильно: 5 советов Анны Петровой о том, как превратить мечту в реальностьМечтать правильно: 5 советов Анны Петровой о том, как превратить мечту в реальность В чем главная разница между целью и мечтой? С мечтой ты засыпаешь, а цель - это то, ради чего ты каждое утро встаешь с кровати. Цель - это то, что заставляет тебя подниматься после каждого падения. Цель - это мечта с конкретными сроками. Как можно заметить, мечта - это маленькое зерно, из которого при правильном уходе вырастает большая цель. Поэтому очень важно достать из себя мечту. Анна Петрова - девушка, которая знает все о том, как правильно мечтать, чтобы сбывалось. Ей всего […]
  • #hromotska: Индонезия, которую трудно полюбить#hromotska: Индонезия, которую трудно полюбить Полтора года назад Ира с Андреем покинули Львов и отправились в путешествие по средней и юго-восточной Азией. Во время странствий Ирочка увлеклась документальной фотосъемкой. На этот раз Inspired публикует тревел-блог Ирочки Громоцькои с туристической и настоящей Индонезии.Иринка Громоцька – фотограф-документалистка из Львова.Основные интересы: экологические проблемы и права женщин.Instagram | Site | Facebook Наша Индонезия была мало похожа на туристический рай, из которого все […]
  • Amazon определился с режиссером сериала «Властелин колец»Amazon определился с режиссером сериала «Властелин колец» Съемки пройдут в Новой ЗеландииСтриминговий сервис Amazon определился с режиссером сериала «Властелин колец». Им станет испанский сценарист, продюсер и режиссер Хуан Антонио Байона. Одной из последних его работ был «Парк Юрского периода», пишет The Verge.По предварительной информации, Байона снимет и спродюсирует первые два эпизода.J. R. R.: Tolkien created one of the most extraordinary and inspiring stories of all time. I cant wait to take audiences around the world to Middle-earth […]
  • «Хочется хвататься за голову»: первая годовщина Inspired«Хочется хвататься за голову»: первая годовщина Inspired Что нам удалосьПривет всем, сегодня обновленном Inspired ровно год. Прошлого мая в этот день наша маленькая редакция совместно с друзьями из The Village Украина синхронно нажали кнопку «опубликовать» на своих страницах в Facebook − каждый написал пост о том, что сегодня в медиапространстве есть еще один игрок. Мы тогда имели множество планов – доска в офисе до сих пор списана ними, их никто не стирал. Время от времени я поглядываю на нее – и хочется хвататься за голову от того, что […]
  • Анкета Пруста: The ElephantsАнкета Пруста: The Elephants «Альбом начинала делать одна группа, а закончила − другая»The Elephants презентовали новый альбом под названием The Shades. «Альбом начинала делать одна группа, а закончила − другая», − говорит фронтмен Дима Цыганенко. За последние полтора года состав The Elephants полностью изменился. Вместе с тем изменилось и звучание. Инди-фолк команда − первый продюсерский проект Евгения Филатова (The Maneken). О творчестве, счастье и страхи с Inspired в форме Анкеты Пруста поговорил солист […]
  • Клип Brunettes Shoot Blondes получил премию от Los Angeles Film AwardsКлип Brunettes Shoot Blondes получил премию от Los Angeles Film Awards Клип украинской группы Brunettes Shoot Blondes победил в номинации «лучшее музыкальное видео месяца» на Los Angeles Film Awards – квалификационном конкурсе IMDb. Речь идет о клипе Hips, выпущенный музыкантами в декабре прошлого года. Об этом сообщили на официальной странице премии.Фронтмен Андрей Ковалев в комментарии для Inspired отметил, что диплом о победе пока остается в Лос-Анжелесе, но его заберут как только будет возможность отправиться в США. Кроме того он добавил, что в мае […]
  • Inspired People: Дмитрий Верховецкий, парикмахер FIRMInspired People: Дмитрий Верховецкий, парикмахер FIRM За каждой профессией, которая может выглядеть для нас вполне привычной и простой - годы приобретенного опыта, истории борьбы с проблемами и стереотипами, а также неудержимое желание воплотить свою мечту в жизнь. Когда несколько лет назад в Киеве открылся барбершоп FIRM - этот формат даже для Киева достаточно новым явлением. Тем не менее, сейчас самое FIRM - одно из тех мест столицы, которое задает тренды городской жизни и показывает, как должна выглядеть настоящая мужская […]
  • 20 музыкальных клипов сентября, которые вы могли пропустить20 музыкальных клипов сентября, которые вы могли пропустить Начало осени подарил меломанам множество ярких картинок со всех уголков мира. Inspired выбрал лучшие видео, которые можно пересматривать, пока в окно стучит дождь, а с деревьев падают последние листочки.Главную роль в клипе британца Тома Оделла сыграл голливудский актер Кевин Спейси. В Here I Am он поднимается по лестнице многоэтажки - и неожиданно попадает в петлю времени. Режиссер клипа Джордж Белфилд ранее уже снял для Оделла видео Somehow, Magnetised и Wrong Crowd.Экс-солистка […]
  • 30 возможностей апреля: лучшие гранты, стипендии и стажировки30 возможностей апреля: лучшие гранты, стипендии и стажировки Ежемесячная подборка лучших возможностей, подготовленный редакциями Inspired и Студвей.Где: МирДедлайн подачи: 14.04.2017Стоимость: бесплатноПобедитель получит приблизительно приблизительно 20 000 $ на реализацию проекта.http://bit.ly/2nmryPXГде: ИталияДедлайн подачи: 15.04.2017Стоимость: бесплатноСтипендиаты обеспечиваются жилыми помещениями (спальня с ванной), частной студией в одной из трех вилл, питанием.http://bit.ly/2nGUa9HГде: Шанхай, КитайДедлайн подачи: 15.04.2017Стоимость: […]
  • Смотреть, слушать, читать. 12 самых ожидаемых релизов январяСмотреть, слушать, читать. 12 самых ожидаемых релизов января 1 января мы все обещаем себе стать лучше, а еще успеть все, что запланировали. Inspired всегда поддерживает такие полезные начинания и меняется вместе с вами. В этой рубрике мы будем обозревать самые интересные премьеры месяца, о которых не стоит забывать. О первые новинки 2016 года читайте в нашем материале. Премьера: 8 январяСвой предыдущий альбом The Next Day Дэвид Боуи выпустил в день рождения - и в этот раз решил продолжить традицию. Пластинка Blackstar выйдет на 69-летие […]
  • Krakow Live Festival: три дня музыкального наслажденияKrakow Live Festival: три дня музыкального наслаждения 19-21 августа в Кракове во второй раз состоялся Krakow Live Festival (далее - KLF), который организует ALTER ART, также известные организацией таких фестивалей, как Opener, Orange Warsaw Festival и концертов исполнителей на территории Польши.Делегация Inspired также побывала на Краковском фестивале.Почему стоит ехать в Польшу на фестивале, почему Massive Attack - торт, а The Neighbourhood - не торт - об этом мы расскажем в нашей статье.День 1Фестивале в Польше - идеальный вариант, […]