Италия в фокусе: 5 альтернативных идей на лето

Италия в фокусе: 5 альтернативных идей на лето

tuscany-wine-country-landscape

Италия — давно обожаемый туристами направление. Можно весь мир обиздити, а душа все равно будет просить вернуться сюда по эмоции — вдохновение и настроение, что ими пропитано едва ли не каждое местечко от подножия Апеннин до дальнего юга итальянского «сапожка», от первого утреннего espresso до сладкого послевкусия Vin Santo за мгновение до сна.

Для всех, кто планирует посетить этим летом в Италию, Inspired вместе с WINETIME подобрали 5 альтернативных направлений, куда, насладившись колизеями, башнями и дворцами, стоит съездить за вкусными итальянскими сладостями и найдушевнишим вином.

Пьемонт

piemonte

Пьемонт порадует элегантностью вкусов и сочетаний. Именно здесь растут ароматные в мире трюфели, именно здесь создают лучшую итальянскую Горгонзолу и, пожалуй — самое оригинальное ризотто. Савойский следует изрядно чувствуется, но высокие кулинарные традиции здесь приправленные и сбалансированные местной провинциальной простотой в найдобришому из смыслов.

В мире вина Пьемонт, как и французская Бургундия, к примеру, имеет репутацию «крепкого орешка», что по силам не каждому. Местные вина суперсложные, но и чрезвычайно интересны одновременно. Особенно это касается Бароло, Барбареско и Барберы, которые будут точным сочетанием к местно кухни, а также отличным самостоятельным «головоломкой» для дружеских посиделок в ресторанчике или на винодельне, скажем, с видом на покрытые туманом местные виноградники. Особенно рекомендуем посетить Vietti. Старейшая семейная винодельня провинции славится и вдумчивым вином, и живописными ландшафтами.

Фриули

friuli

Фриули, по мнению большинства винных критиков и экспертов — регион, где рождаются одни из самых ярких и утонченных белых вин Италии. В профессиональных кругах фриуланське вино знают и уважают по всему миру, а вот рядовой потребитель, особенно за пределами Италии, о Фриули знает не так и много. А здесь и альпийская природа, и интересные исторические места, и уютные небольшие городки, совсем не испорченные натиском туристов.

Специфика географии ощутима и в местной кухне, что в ней итальянские традиции перекликаются с австрийскими, венгерскими, словенскими и хорватскими. В местном ресторанчике отлично уживаются рядом, например, полента, гуляш, венские эскалопы, кролик по-венгерски и много всего другого. Самые известные местные деликатесы — сыр Монтазио и прошутто из Сан-Даниэле. По вино необходимо заехать на винодельню Borgo Conventi. Здесь Вам предложат и первоклассные интернациональные Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Фран, и вина из аутентичных фриуланських сортов.

Тоскана

Tuscany_Pienza_toscana_italy_1280x800

Если главные туристические места Тосканы Вы уже увидели, следующее, что стоит сделать — отправиться в глубь провинции, остановиться на какое-то время среди легендарных тамошних холмов, виноградников и оливковых рощ. Вдохнуть пряного тосканского воздуха, попробовать что-то симпатично простое из местной кухни, насладиться вином… И побольше общайтесь с жителями тех краев — они, как никто на свете, научат радоваться маленьким жизненным радостям.

Что же до конкретных советов — непременно стоит попробовать супы Риболита и Папа кол помодоро, салат Панцанела, сыр Пекорино, а еще, обязательно — простого ароматного местного хлеба. О тосканское вино можно писать десятилетиями, здесь и всем известное Кьянти, и взвешенное Брунелло, и ультрамодные авторские вина и еще много всего другого. Если хотите глубокой истории в вине — пожалуйте на тысячелетнюю Капецану или в гости к князьям Strozzi, если же будете искать что-то более современное и стильное, не колеблясь, отправляйтесь на Сapannelle — винодельню, которой занимается владелец всемирно известного Восточного Экспресса.

Кампания

Capri-Campania

Кампания с точки зрения вкусовых впечатлений — идеальная! Бесконечно темпераментные и колоритные местные жители из простейших продуктов творят искусство. Причем маэстро здесь едва ли не каждый, ведь главный их секрет — почти интуитивное кулинарное чутье. Говорят,— это у них в генах. А еще дело и в самих продуктах. Попробуйте местные помидоры, перец, лук, артишоки, фенхель и т.д., и Вы все поймете. Не зря же именно здесь в свое время появилась на свет пицца! Кстати, этой теме уделите особое внимание — пицца в Кампании на каждом шагу, в каждой печи, на каждом столе. Если вдруг узнаете, что у них есть еще и отдельный бог пиццы — не удивляйтесь, просто наслаждайтесь. В частности, попробуйте «Маргариту», на основе нереально вкусной местной Моцареллы.

На вино съездите в гости к Mastroberardino. Между прочим — настоящие «маэстро» своего дела, титулованные народом еще несколько веков назад. Это, собственно, отразилось и в названии. Если повезет, здесь Вас удивят вином, которое делают на землях легендарной Помпеи, а также познакомят с рядом уникальных в своем роде местных сортовых вин с отличным соотношением цены и качества.

Сицилия

Etna

Сицилия каждый раз будет казаться родным и новой одновременно. С одной стороны, попадая в такие места, испытываешь определенный катарсис, как будто все путешествия и поиски на этом закончены — вот оно место, где можно было бы остаться навсегда. Посреди нескольких морей, на пересечении континентов и культур, обласканная южным солнцем Сицилия просто не может не нравиться. С другой стороны, в плане эмоций и впечатлений крупнейший остров Средиземноморья всегда будет оставлять по себе послевкусие непознанностью. Снова и снова сюда возвращаясь, Вы будете открывать все новые рельефы, новые городка, характеры и вкусы.

Одна только местная кухня сотни раз Вас удивит, ведь(только представьте!) пережила на себе опыт греков и римлян, византийцев и арабов, норманнов, испанцев и др.. То же самое и с вином, днем Вы можете утолять жажду, открывая для себя островные сорта в современных интерпретациях, а вечером позволить себе немного тягучей старой марсалы, например — Pellegrino.

Поделиться с друзьями:

Add comment

E-mail is already registered on the site. Please use the login form or enter another.

You entered an incorrect username or password

More from my site

  • Свободная школа маркетинга: в Киеве пройдут тренинги и лекции от специалистов Helen Marlen, Уличная еда, WOG, Star BurgerСвободная школа маркетинга: в Киеве пройдут тренинги и лекции от специалистов Helen Marlen, Уличная еда, WOG, Star Burger Маркетологи и специалисты digital Helen Marlen, Чашка Espresso Bar, ‘Уличная еда, Star Burger, MamaMusic, сети магазинов ‘Эпицентр, фонда Таблеточки, Национальной полиции Украины, Fitness Geek Camp, сети заправок WOG и многие другие проведут в Киеве практические мастер-классы по маркетингу и digital технологий.Образовательная программа рассчитана на 4 дня интенсивных занятий, пройдет с 2 по 5 июня 2016 года. 28 мастер-классов. Обучение проходит в формате case-study: только на […]
  • Как запустить свой бизнес: Свободная школа предпринимательства в КиевеКак запустить свой бизнес: Свободная школа предпринимательства в Киеве Учредители Milk Bar, BEEF и REEF, Чашка Espresso Bar, ONE LOVE Espresso Bar, фонда ‘Таблеточки’, фестивалей ‘Уличная Еда’ и dont Take Fake, City Beach Club, ювелирных брендов ‘Укрзолото’ и SOVA, бренда носков Sammy Icon проведут в Киеве лекции по созданию собственного дела. Занятия пройдут с 25 по 28 февраля 2016 года, 4 интенсивные дни и больше чем 28 лекций и мастер-классов. Записаться на лекторий могут все желающие без профессиональных и возрастных ограничений. Программа […]
  • 25 возможностей мая: лучшие гранты, стипендии и стажировки25 возможностей мая: лучшие гранты, стипендии и стажировки Ежемесячная подборка лучших возможностей, подготовленный редакциями Inspired и Студвей.Где: УкраинаДедлайн подачи: 07.05.2017Стоимость: бесплатноТренеры помогут участникам создать собственные климатический проекты и воплотить их в жизнь.http://bit.ly/2oF7o93Где: Львов, УкраинаДедлайн подачи: 12.05.2017Стоимость: 550 грн./бесплатноВ рамках проекта в течение 5 недель волонтеры из разных стран мира будут проводить занятия по английскому языку. Кто желает принять у себя одного из наших […]
  • Мечтать правильно: 5 советов Анны Петровой о том, как превратить мечту в реальностьМечтать правильно: 5 советов Анны Петровой о том, как превратить мечту в реальность В чем главная разница между целью и мечтой? С мечтой ты засыпаешь, а цель - это то, ради чего ты каждое утро встаешь с кровати. Цель - это то, что заставляет тебя подниматься после каждого падения. Цель - это мечта с конкретными сроками. Как можно заметить, мечта - это маленькое зерно, из которого при правильном уходе вырастает большая цель. Поэтому очень важно достать из себя мечту. Анна Петрова - девушка, которая знает все о том, как правильно мечтать, чтобы сбывалось. Ей всего […]
  • #hromotska: Лаос – монахи, Будда, оранжевая земля.#hromotska: Лаос – монахи, Будда, оранжевая земля. Полтора года назад Ира с Андреем покинули Львов и отправились в путешествие по средней и юго-восточной Азией. Во время странствий Ира увлеклась документальной фотосъемкой. Каждый четверг мы публикуем снимки из мест, о которых вы слышали и не слышали – Памир, индийские поезда или маленькие китайские деревушки, названия которых невозможно произнести.Иринка Громоцька – фотограф-документалистка из Львова.Основные интересы: экологические проблемы и права женщин.Instagram | Site | Facebook […]
  • Franz Ferdinand впервые выступят в УкраинеFranz Ferdinand впервые выступят в Украине Шотландцы Franz Ferdinand впервые приедут в Украину. Выступление состоится 13 июня 2018 года на арт-заводе Платформа в рамках тура в поддержку нового альбома Always Ascending, который увидит свет 9 февраля.Always Ascending станет уже 5 альбомом на счета исполнителей. Это первый лонгплей, в котором принимали участие новые участники группы, которые присоединились к команде весной этого года на замену гитаристу Нику Маккарти.Работа над Always Ascending длилась последние два года в […]
  • Вокруг света за 80 дней и $5 000Вокруг света за 80 дней и $5 000 Airbnb предлагает турпакет по мотивам Жюля ВернаСервис для поиска жилья Airbnb предлагает на своем сайте туристический пакет по мотивам романа Жюля Верна «Вокруг света за 80 дней», пишет Washington Post.Для продвижения нового продукта «Airbnb Adventures» компания запускает тур на 80 дней по 18 странах (Эфиопия, Кения, Бутан, Великобритания и другие) на восьми видах транспорта (в частности на воздушном шаре и корабли). Услуга с посещения шести континентов с учетом проживания, питания […]
  • В Англии полностью запретили пластиковые трубочки и ватные палочкиВ Англии полностью запретили пластиковые трубочки и ватные палочки Запрет начнет действовать в апреле 2020 годаВ Англии приняли полный запрет продажи и використаення пластиковый трубочек, палочек для размешивания напитков и ватных палочек с апреля 2020 года, пишет The Guardian.Всего в Великобритании ежегодно используют и выбрасывают на помойку около 5 миллиардов пластиковых соломинок, более 300 миллионов пластиковых мешалок и 2 миллиарда ватных палочек. Благодаря запрету надеются уменьшить количество отходов одноразового пластика.Вместо них […]
  • Тест: есть ли у меня игровой расстройствоТест: есть ли у меня игровой расстройство Ученые создали первый тест, который определяет игровую зависимостьУченые из Великобритании, Китая и Австралии создали онлайн-тест, помогающий определить, есть ли у вас игровой расстройство, пишет PC Gamer.Тест разработан по критериям Всемирной организации здравоохранения, которая недавно включила игровой расстройство в перечень болезней.На прохождение теста понадобится около 20 минут, а результаты можно будет увидеть в виде баллов − от 0 до 20. Пользователи, которые набрали более 5 […]
  • Канье Уэсту предложили создать серию «Рика и Морти»Канье Уэсту предложили создать серию «Рика и Морти» В четвертом сезоне запланировано 70 эпизодовСоздатели шоу «Рик и Морти» Дэн Хармон и Джастин Ройланд заявили: один эпизод проекта могут полностью отдать на разработку Канье Уэсту, пишет CNN.Американский рэпер – давний фанат комедийного научно-фантастического анимационного сериала.«Это – мое любимое шоу. Я видел каждый эпизод по крайней мере по 5 раз», – написал в одном из твитов Вест.https://t.co/eUnzwhr72z This is the greatest news This is my favorite show Ive seen every episode at […]
  • Гаська Шиян впервые в Украине получила Литпремию ЕСГаська Шиян впервые в Украине получила Литпремию ЕС За роман «За спиной» о войне на ДонбассеУкраинская писательница Гаська (Галина) Шиян стала первой из отечественных художников, кто получил Литературную премию Европейского Союза. Лауреатов объявили 22 мая в Брюсселе, говорится на странице PEN Ukraine.Награду Шиян получила за роман «За спиной» о войне на Донбассе. Книга вышла весной этого года в издательстве «Фабула».По сюжету, парень 27-летней Марты получает повестку и решает ехать воевать. Это разрушает привычное состояние вещей и […]
  • Парклети как альтернативный общественный пространствоПарклети как альтернативный общественный пространство В Ивано-Франковске команда и волонтеры платформы “Теплый Город”, при поддержке Urban Project, GIZ Lviv создали парклети. Проект такого общественного пространства является первым в Украине.Парклет - это продолжение пешеходной зоны, преобразования паркоместа в общественное пространство для людей. Это попытка показать, сколько места в общественном пространстве занимает один автомобиль.Пока парклети установили на одной из площадей города по ул. Грушевского.Конструкции создавала команда […]
  • Авиарейсы из Украины, которые откроются в 2018 годуАвиарейсы из Украины, которые откроются в 2018 году В 2018 году из украинских городов открываются новые рейсы авиакомпаний Wizz Air, МАУ, Ernest Airlines и SkyUp. Об этом пишет lowcostavia.Киев. С 6 апреля авиакомпания МАУ начнет полеты из украинской столицы в Каир, а с начала мая – до Дели и Торонто. 21 июня открываются рейсы Wizz Air в Таллин и Лиссабон, а Ernest Airlines начнет летать в Больнью.Львов. В конце марта лоукостер Wizz Air открывает новые рейсы в Дортмунд, Катовице и Гданьск, а с 1 мая – в Лондон. Польская авиакомпания […]
  • Обучение заграницей: в Киеве пройдет выставка магистерских программ мираОбучение заграницей: в Киеве пройдет выставка магистерских программ мира Расширь карьерные возможности и поднимай стартовую зарплату получив степень магистра в одном из лучших университетов мира!Посетив выставку с представителями топ университетов и непосредственно пообщавшись с директорами приемных комиссий, ты найдешь ответы на все вопросы, касающиеся обучения и проживания в разных странах, получении визы, зачисление в университет, узнаешь о возможности финансирования.Киев 25 сентября Хаятт Ридженси (вул. Аллы Тарасовой 5) 13:00 - 18:00Вход свободный, […]
  • Канадцы запустили флешмоб с разрисованными деньгами в честь СпокаКанадцы запустили флешмоб с разрисованными деньгами в честь Спока Жители Канады присоединились к флешмобу в честь актера Леонарда Нимоя, разрисовывая 5-долларовые банкноты на героя популярного сериала Звездный Путь. Леонард Нимой, актер украинского происхождения, умер в возрасте 83 года на прошлой неделе. Все началось с твита дизайнерского проекта The Canadian Design Resource: "Spock" your $5 bills for Leonard Nimoy pic.twitter.com/bKdKyC3l4q — Design Canada (@The_CDR) February 27, 2015   После этого канадцы подхватили флешмоб […]