10 летних напитков

width=640

Лето подходит к своему завершению, и август — это прекрасная пора для того, чтобы сполна ощутить его на вкус. Когда, как не в августе пробовать все те фрукты и овощи, которые дарит нам природа? И именно в последние дни настоящей жары можно попробовать утолить жажду не банальным пивом в соседней забегаловке, а чем-то более интересным, например — безалкогольными напитками, десять из которых мы покажем вам сегодня.

width=151

Клубничное фраппе

Молоко или сливки Клубника – 150 г. Лед Взбитые сливки

В блендер положить клубнику, лед, добавить немного молока или жидких сливок и взбить до однородной массы. Вылить в стакан и украсьте взбитыми сливками. Также, стакан можно украсить клубникой.

width=145

Кофе Сахар Молоко Лед

Заварить кофе по вашему вкусу и дождаться пока она остынет. Добавить льда в стакан, залить кофе и молоком.

Мохито

Свежая мята – 3 веточки Лимон или лайм — половинка Лед Вода газированная или обычная Яблочный сок

В стакан мяту измельчить, выжать лимон или лайм. Добавить обычную или газированную воду. Как вариант, можно разбавить яблочным соком наполовину с водой. Украсить веточкой мяты.

Апельсиновий

Вода – 0.5 л. Сахар – 100 г. Апельсины — 2 Лимонная кислота Корица

Отделить цедру от апельсинов, после чего снять белую мякоть и выжать сок из того, что осталось. Теперь выжимки измельчите, залейте водой, добавьте цедру, лимонную кислоту и корицу и проварите на слабом огне 15 минут. Оставьте полученное вещество на 40 минут после чего процедите и добавьте сок.

Квас

Вода – 3 л. Овес (овсяные хлопья) – 1 стакан Сахар – 3 ст. ложки

Промытый овес засыпать в трехлитровую банку, добавить сахар и тщательно перемешать. Закрыть крышкой и поставить на солнце. Примерно через 3 дня, когда овсяные зернышки перестанут «танцевать» и осядут на дно, квас готов. Квас процедить и охладить.

Лимонад

Лимоны – 7 шт. Сахар – 150 г. Вода – 2л. Лед

Выжать сок из лимонов и добавить сахар и залить двумя литрами кипятка. Перемешать смесь, накрыть и оставить на ночь в прохладном месте. На следующий день снова перемешать и добавить еще немного сахара по вкусу. Затем профильтровать. Тщательно охладить. Подавать лимонад в натуральном виде, либо разбавив газированной водой со льдом.

Чайний

Продукты на 2 порции: Лимон Свежая мята – 2 веточки Мед – 4 ст. ложки Черный чай 3-4 пакетика

Заварить крепкий чай с мятой и остудить. Лимон разрезать пополам, половину нарезать кружочками, из второй выдавите сок. Смешать сок мед и чай. Налить лимонад в кувшин, положить лед и кружочки лимона. Вместо черного чая можно использовать зеленый или травяной.

Полунично-банановий

На 1 порцию: Клубника – 150 г. Банан Шарик пломбира Лед по вкусу

Банан мелко порезать, смешать с клубникой и льдом и взбейте в блендере. Полученную смесь вылить в стакан и положить шарик мороженого сверху.

Фруктовий

Апельсиновый сок — 1 стакан Ананасовый сок – 1 стакан Грейпфрутовый сок – 1 стакан Апельсин или лайм, Лимон, Лед Вишни – 10 шт, Сахар – 3 ст. Ложки

Смешать все соки, добавьте сахар и разлить по стаканам. Нарезать апельсин и лимон, удалить кости из вишен и добавить в стаканы по вкусу. Желательно подавать со льдом. Украшать веточкой мяты.

Шоколадно-молочний

Молоко 250мл. Мороженое — 1упаковка Какао — 2 ст. ложки Сахарная пудра — по вкусу

Залить молоко в блендер, добавить мороженое, какао, сахарную пудру. Смесь необходимо хорошо взбить до образования пенки.